I.Line Application

This line produces plain-cut potato chips and French fries. The raw material is fresh potatoes.

II.Процесс

Raw material inspection → Washing → Peeling → Slicing/Cutting → Starch washing → Blanching → Dewatering → Frying → Oil removal → Seasoning → Cooling → Packaging

III.Equipment List

Washing and peeling remove dirt and skin
Slicing or cutting form uniform slices or strips
Surface starch washing prevent sticking, improve color
Blanching inactivate enzymes, improve texture
Dewatering remove surface moisture, reduce oil degradation
Frying fry until golden and crispy
Oil removal control oil content
Приправа add flavor
Охлаждение set for packaging

IV.Key Notes

  • Slice thickness can be adjusted according to product requirements.
  • Frying uses a precise temperature control system. Chips are fried to golden color.
  • Seasoning can include salt, compound seasoning powder, or flavored sauces.
  • The whole line runs continuously with easy operation.
  • Slice thickness and frying parameters can be adjusted flexibly.

V.Differences Between Original Cut and Composite Potato Chips

Items Original Cut Composite
Raw materials Fresh potatoes,Potato flakes starch
Key equipment Slicer Sheeting machine + Former
Форма Depends on potato, slight variations Die-determined, uniform
Material use Lower Higher

Кукурузные хлопья/завтрак зерновые хлопья делая машину производственный процесс:

Ингредиенты→Смешивание→Экструзия→Взбивание→Предварительная сушка→Выпечка→Обрызгивание→Сушка→Охлаждение→Упаковка

Производство кукурузных хлопьев начинается с измельчения сырой кукурузы для получения кукурузной муки. После смешивания кукурузной муки с водой она подается в специально сконструированную полость экструдера, где варится, разминается и механически измельчается. Экструдат разрезается вращающимися ножами для формирования гранул. Экструдированные шарики раскатываются в тонкие листы вальцами, а затем запекаются при высокой температуре для получения хрустящей текстуры. На этом этапе производство оригинальных/простых кукурузных хлопьев завершено. В соответствии с потребностями рынка для посыпания обычных кукурузных хлопьев солью можно использовать барабан с приправами. Если обычные кукурузные хлопья необходимо покрыть, их покрывают, например, сиропом, шоколадом и т. д. Наконец, хлопья сушат, охлаждают и упаковывают.

В дополнение к хлопьям, путем изменения формы, технология экструзии может также производить круглые шары, кольца и формы животных для удовлетворения различных потребностей рынка. Кроме того, кукуруза, как сырье, может быть заменена другими зерновыми, такими как пшеничная, рисовая, овсяная мука и т.д. для производства различных зерновых хлопьев, таких как рисовые, овсяные и т.д., чтобы увеличить разнообразие вашей продукции.

Наша линия по производству кукурузных хлопьев и сухих завтраков делает зерновые хлопья тонкими и однородными с меньшими потерями материала и обеспечивает точный контроль над каждым процессом. Если вам нужна единичная машина, целая линия по производству кукурузных хлопьев или расширение производственных мощностей, вы можете положиться на наше преимущество в виде профессиональных знаний и превосходного производственного опыта.

Решение Серийный номер. Вместимость
DAYI-CF-001 Линия по производству кукурузных хлопьев 100~160 кг/ч
DAYI-CF-002 Линия по производству кукурузных хлопьев 200~250 кг/ч
DAYI-CF-003 Линия по производству кукурузных хлопьев 350~450 кг/ч
DAYI-CF-004 Линия по производству кукурузных хлопьев 800~1000 кг/ч
DAYI-CF-005 Линия по производству кукурузных хлопьев 1200~1500 кг/ч

Что еще можно произвести

Коллекции салатов
Сладости и десерты
Китайская еда
Китайская еда
Королевская еда
Горячие и холодные напитки
Горячие и холодные напитки
Горячие и холодные напитки
Королевская еда

Запрос Цитировать

Contact Form Demo

Другие товары

Лучшее пищевое решение

Подписаться на предложения

Подпишитесь, чтобы получить предложения раннего доступа, скидки и возможность отменить подписку в любое время.

Contact Form Demo