I.Line Application
This line produces plain-cut potato chips and French fries. The raw material is fresh potatoes.
II.Процесс
Raw material inspection → Washing → Peeling → Slicing/Cutting → Starch washing → Blanching → Dewatering → Frying → Oil removal → Seasoning → Cooling → Packaging
III.Equipment List
| Washing and peeling | remove dirt and skin |
| Slicing or cutting | form uniform slices or strips |
| Surface starch washing | prevent sticking, improve color |
| Blanching | inactivate enzymes, improve texture |
| Dewatering | remove surface moisture, reduce oil degradation |
| Frying | fry until golden and crispy |
| Oil removal | control oil content |
| Приправа | add flavor |
| Охлаждение | set for packaging |
IV.Key Notes
- Slice thickness can be adjusted according to product requirements.
- Frying uses a precise temperature control system. Chips are fried to golden color.
- Seasoning can include salt, compound seasoning powder, or flavored sauces.
- The whole line runs continuously with easy operation.
- Slice thickness and frying parameters can be adjusted flexibly.
V.Differences Between Original Cut and Composite Potato Chips
| Items | Original Cut | Composite |
| Raw materials | Fresh potatoes,Potato flakes | starch |
| Key equipment | Slicer | Sheeting machine + Former |
| Форма | Depends on potato, slight variations | Die-determined, uniform |
| Material use | Lower | Higher |
Кукурузные хлопья/завтрак зерновые хлопья делая машину производственный процесс:
Ингредиенты→Смешивание→Экструзия→Взбивание→Предварительная сушка→Выпечка→Обрызгивание→Сушка→Охлаждение→Упаковка
Производство кукурузных хлопьев начинается с измельчения сырой кукурузы для получения кукурузной муки. После смешивания кукурузной муки с водой она подается в специально сконструированную полость экструдера, где варится, разминается и механически измельчается. Экструдат разрезается вращающимися ножами для формирования гранул. Экструдированные шарики раскатываются в тонкие листы вальцами, а затем запекаются при высокой температуре для получения хрустящей текстуры. На этом этапе производство оригинальных/простых кукурузных хлопьев завершено. В соответствии с потребностями рынка для посыпания обычных кукурузных хлопьев солью можно использовать барабан с приправами. Если обычные кукурузные хлопья необходимо покрыть, их покрывают, например, сиропом, шоколадом и т. д. Наконец, хлопья сушат, охлаждают и упаковывают.
В дополнение к хлопьям, путем изменения формы, технология экструзии может также производить круглые шары, кольца и формы животных для удовлетворения различных потребностей рынка. Кроме того, кукуруза, как сырье, может быть заменена другими зерновыми, такими как пшеничная, рисовая, овсяная мука и т.д. для производства различных зерновых хлопьев, таких как рисовые, овсяные и т.д., чтобы увеличить разнообразие вашей продукции.
Наша линия по производству кукурузных хлопьев и сухих завтраков делает зерновые хлопья тонкими и однородными с меньшими потерями материала и обеспечивает точный контроль над каждым процессом. Если вам нужна единичная машина, целая линия по производству кукурузных хлопьев или расширение производственных мощностей, вы можете положиться на наше преимущество в виде профессиональных знаний и превосходного производственного опыта.
| Решение Серийный номер. | Вместимость |
|---|---|
| DAYI-CF-001 | Линия по производству кукурузных хлопьев 100~160 кг/ч |
| DAYI-CF-002 | Линия по производству кукурузных хлопьев 200~250 кг/ч |
| DAYI-CF-003 | Линия по производству кукурузных хлопьев 350~450 кг/ч |
| DAYI-CF-004 | Линия по производству кукурузных хлопьев 800~1000 кг/ч |
| DAYI-CF-005 | Линия по производству кукурузных хлопьев 1200~1500 кг/ч |
Лучшее пищевое решение
Подписаться на предложения
Подпишитесь, чтобы получить предложения раннего доступа, скидки и возможность отменить подписку в любое время.











