I.Line Application
This line produces plain-cut potato chips and French fries. The raw material is fresh potatoes.
II.Process
Raw material inspection → Washing → Peeling → Slicing/Cutting → Starch washing → Blanching → Dewatering → Frying → Oil removal → Seasoning → Cooling → Packaging
III.Equipment List
| Washing and peeling | remove dirt and skin |
| Slicing or cutting | form uniform slices or strips |
| Surface starch washing | prevent sticking, improve color |
| Blanching | inactivate enzymes, improve texture |
| Dewatering | remove surface moisture, reduce oil degradation |
| Frying | fry until golden and crispy |
| Oil removal | control oil content |
| Seasoning | add flavor |
| ठंडा | set for packaging |
IV.Key Notes
- Slice thickness can be adjusted according to product requirements.
- Frying uses a precise temperature control system. Chips are fried to golden color.
- Seasoning can include salt, compound seasoning powder, or flavored sauces.
- The whole line runs continuously with easy operation.
- Slice thickness and frying parameters can be adjusted flexibly.
V.Differences Between Original Cut and Composite Potato Chips
| Items | Original Cut | Composite |
| Raw materials | Fresh potatoes,Potato flakes | starch |
| Key equipment | Slicer | Sheeting machine + Former |
| Shape | Depends on potato, slight variations | Die-determined, uniform |
| Material use | Lower | Higher |
मकई के गुच्छे/ नाश्ता अनाज गुच्छे बनाने की मशीन उत्पादन की प्रक्रिया:
सामग्री→मिश्रण→बाहर निकालना→Flaking→पूर्व सुखाने→पाक→छिड़काव→सुखाने→शीतलक→पैकिंग
मकई के गुच्छे के उत्पादन के साथ शुरू होता पीस कच्चे मकई बनाने के लिए cornmeal. के बाद मकई का आटा के साथ मिश्रित है, यह में खिलाया है, एक विशेष रूप से डिजाइन बाहर निकालना मशीन गुहा, जहां इसे पकाया जाता है, kneaded, और यंत्रवत् sheared. के extrudate के साथ कट जाता है उच्च घूर्णन चाकू के लिए छर्रों के रूप में. Extruded गेंदों में लुढ़का कर रहे हैं पतली शीट के द्वारा रोलर्स, और फिर उच्च तापमान पर बेक का उत्पादन करने के लिए एक खस्ता बनावट है. इस बिंदु पर, मूल/सादे cornflake पूरा हो गया है । बाजार की मांग के अनुसार, मसाला ड्रम कर सकते हैं इस्तेमाल किया जा करने के लिए पर नमक छिड़क सादे मकई के गुच्छे. अगर सादे cornflake है करने के लिए लेपित हो, यह है के साथ लेपित के रूप में इस तरह के सिरप, चॉकलेट, आदि. अंत में, परत सूख जाता है, और ठंडा पैक किया ।
इसके अलावा गुच्छे के लिए, को बदलने के द्वारा ढालना, बाहर निकालना प्रौद्योगिकी उत्पादन कर सकते हैं दौर गेंदों, अंगूठियां और पशु आकृतियों को पूरा करने के लिए विभिन्न बाजार की जरूरत है. इसके अलावा, मक्का, कच्चे माल के रूप में, प्रतिस्थापित किया जा सकता द्वारा अन्य अनाज जैसे गेहूं का आटा, चावल का आटा, जई का आटा, आदि. का उत्पादन करने के लिए विभिन्न अनाज परत की तरह, चावल पपड़ी, जई परत, आदि । बढ़ाने के लिए अपने उत्पाद विविधता भी है ।
हमारे मकई के गुच्छे, नाश्ता अनाज उत्पादन लाइन बनाने का अनाज गुच्छे पतली और वर्दी के साथ कम सामग्री के नुकसान, और सटीक नियंत्रण पर प्रत्येक प्रक्रिया है । चाहे आप की जरूरत है एक इकाई की मशीन, एक पूरे मकई के गुच्छे उत्पादन लाइन, या विस्तार करने के लिए अपनी उत्पादन क्षमता के साथ, आप पर भरोसा कर सकते हैं हमारे लाभ के पेशेवर ज्ञान और बेहतर उत्पादन के अनुभव है ।
| समाधान सीरियल नहीं. | क्षमता |
|---|---|
| DAYI-CF-001 | 100~160 किलो/घंटा की रफ्तार मकई के गुच्छे उत्पादन लाइन |
| DAYI-CF-002 | 200~250 किलो/घंटा की रफ्तार मकई के गुच्छे उत्पादन लाइन |
| DAYI-CF-003 | 350~450 किलो/ज मकई के गुच्छे उत्पादन लाइन |
| DAYI-CF-004 | 800~1000kg/h मकई के गुच्छे उत्पादन लाइन |
| DAYI-CF-005 | 1200~1500 किलोग्राम/h मकई के गुच्छे उत्पादन लाइन |
सबसे अच्छा भोजन समाधान
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