チートス/クルクレ/ニクナックは、コーングリッツから作られたスナックである。特殊な押し出し製法により、味は抜群で、サクサクとした特別なものとなっている。
革新的な押出し工程
チートス/クルクレ/ニクナックの主な製造ライン工程には、混合、押し出し、混練、切断、焼成またはフライ、味付けが含まれる。
コーングリッツはフラワーミキサーで水で湿らせる。その後、混合物は特殊なロータリーヘッド・エクストルーダーに投入される。エクストルーダーの中で、スクリューからの過熱と圧力により、生地は絞られ、練られ、水分が減少し、特殊なダイを通して不規則なねじれたストリップが形成される。その後、高温で揚げたり焼いたりする。最後に、市場の需要に応じて、調味料ドラムは、スパイシーまたは甘い味を形成するために塩漬けプロセスを実行する
当社のチートス/クルクレ/ニクナク生産ラインは、最適な押出成形を実現し、その独特の風味とサクサク感に対する高い要求を満たすよう、精巧に設計されています。設備は高度に連携しており、各工程は精密に制御されています。また、調味パウダーは均一かつしっかりと付着します。.
チートス/クルクレ/ニクナックの生産ラインは、原料ミキサー、コンベア、ロータリーヘッド押出機、冷凍機、連続フライヤー、deoiler、油循環システム、調味料マシン、パッキングマシンが含まれています。あなたは機械、全体のスナック菓子の生産ラインを必要とするか、またはあなたの生産能力を拡大するかどうか、我々はあなたをエスコートするために専門的な知識と生産経験の利点を持っています。
| 出力 | 電 | 設置スペース (m) | フード |
| 100-150 kg/h | 130キロワット | 17.5(長さ)×1.2(幅)×2.5(高さ) | フライド・クルクレ/チートス |
| 200-250kg/h | 132キロワット | 17.5(長さ)×1.2(幅)×2.7(高さ) | |
| 350-400 kg/h | 180キロワット | 17.5(長さ) x 2(幅) x 2.7(高さ) |
