치토스/쿠르쿠레/닉낙은 옥수수 가루로 만든 스낵입니다. 특수 압출 공정을 통해 바삭하고 특별한 맛을 선사합니다.
혁신적인 압출 공정
치토스/쿠르쿠르/닉낙의 주요 생산 라인 공정에는 혼합, 압출 및 반죽, 절단, 굽기 또는 튀기기, 시즈닝이 포함됩니다.
옥수수 가루는 밀가루 믹서에서 물로 적 십니다. 그런 다음 혼합물을 특수 로터리 헤드 압출기에 공급합니다. 압출기에서는 스크류의 과열과 압력으로 인해 반죽이 압착되고 반죽되고 수분이 감소하며 특수 다이를 통해 불규칙한 꼬인 스트립이 형성됩니다. 그런 다음 고온에서 튀기거나 구워집니다. 마지막으로 시장 수요에 따라 조미료 드럼은 매운맛 또는 단맛을 형성하기 위해 염장 과정을 수행합니다.
당사의 치토스/쿠르쿠레/닉낙 생산 라인은 최적의 압출 효과를 달성하고, 특유의 맛과 바삭함에 대한 높은 요구 사항을 충족시키기 위해 정교하게 가공됩니다. 장비는 서로 완벽하게 조화를 이루며, 각 공정은 정밀하게 제어되며, 양념 가루가 고르고 단단하게 입혀집니다.
치토스/쿠르쿠레/닉낙 생산 라인에는 원료 혼합기, 컨베이어, 로터리 헤드 압출기, 냉각기, 연속 튀김기, 탈유기, 오일 순환 시스템, 조미료 기계, 포장 기계가 포함됩니다. 기계가 필요하든, 전체 스낵 식품 생산 라인이 필요하든, 생산 능력을 확장하든, 우리는 전문 지식과 생산 경험의 이점을 가지고 당신을 안내합니다.
| 출력 | 설치된 전력 | 설치 공간(m) | 음식 |
| 100-150kg/h | 130㎾ | 17.5(L) x 1.2(W) x 2.5(H) | 튀긴 쿠르쿠레/치토스 |
| 200-250kg/h | 132㎾ | 17.5(L) x 1.2(W) x 2.7(H) | |
| 350-400kg/h | 180㎾ | 17.5(L) x 2(W) x 2.7(H) |