Технология экструзионного производства снэков

Экструзионная технология может быть использована для обработки различных закусочных продуктов и закусок, жареных и нежареных; есть с низким содержанием воды, непосредственно расширенные, есть с высоким содержанием воды класса формовки; некоторые были тонированы, некоторые не были тонированы; наполненные, ненаполненные и так далее.

2d-фрюм

Существует три вида закусочных продуктов и закусок, обработанных по технологии экструзии: первый - картофельные чипсы, рисовые чипсы и другие хрустящие закусочные продукты. Второй - это обычные экструдированные продукты питания, такие как использование кукурузной муки с низким содержанием влаги, пшеничной муки, рисовой муки или других зерновых и крахмала, после экструзии и экструдирования, сушки до содержания влаги менее 4%, а затем приправы и масло; для материалов на основе крахмала с высоким содержанием влаги, жарить непосредственно после экструзии, а затем сезон. Третий вид закусочных продуктов в основном относится к полуфабрикатам и готовым продуктам, которые экструдируются для получения различных форм и организационных структур. Сочетают смесь зерновой муки, денатурированного или неденатурированного крахмала. Содержание влаги в продукте не превышает 12%. Структура экструдированного продукта очень плотная, а формы после экструзии имеют разнообразные плоскости, трехмерность, перфорацию и так далее.

Электронная почта:[email protected]

Запрос Цитировать

Свяжитесь с нами

Свяжитесь с нами сегодня, чтобы начать свой путь.

Пищевое решение

Облако тегов

машина для производства искусственного риса машина для производства хлебных крошек машина для приготовления сухих завтраков машина для производства сухих завтраков линия по производству сухих завтраков экструдер для зерна экструзия зерна машина для производства кукурузных хлопьев машина для производства кукурузных хлопьев машина для производства кукурузных слоек машина для производства собачьего корма закуски для экструдера экструдирование зерновых культур экструзия закусок пищевое оборудование машина для производства хлопьев пищевой экструдер пищевая экструзионная машина пищевая фабрика машина Линия по производству продуктов питания машина для производства обогащенного риса изготовление фрюмов модифицированный крахмал машина для производства модифицированного крахмала линия по производству модифицированного крахмала машина для производства панко экструдер для производства кормов для животных оборудование для производства кормов для животных линия по производству кормов для домашних животных машина для приготовления слоеных закусок слоёная машина линия по переработке слоеных снеков экструдер для риса экструдер для снеков экструдер для закусок экструдер для производства пищевых продуктов оборудование для производства закусок оборудование для производства снэков оборудование для обработки закусок линия по производству снэков оборудование для производства закусок машина для производства снеков машина для производства снеков машина для производства кусков сои экструдер tvp двухшнековый экструдер