튀긴 옥수수 너트 다목적 스낵 식품 가공 기계

I. 설명

튀긴 옥수수 알갱이는 바삭바삭한 간식입니다. 옥수수 알갱이로 만듭니다. 튀기면 부풀어 오르며 표면에 미세한 균열이 생깁니다. 맛이 가볍고 향긋합니다. 단맛과 짭짤한 맛 모두 잘 어울립니다. 이 간식은 전 세계 여러 간식 시장에서 인기가 많습니다.

이 생산 라인은 해당 스낵을 제조하기 위한 완전한 장비 세트입니다. 여기에는 리프터, 담금 탱크, 껍질 벗기기 기계, 튀김기, 양념 장치가 포함되어 있습니다. 모든 공정이 자동으로 연결되어 있으며, 원료는 한 단계에서 다음 단계로 원활하게 이동합니다.

II. 프로세스 흐름

생 옥수수 알갱이는 리프터를 통해 침지 탱크로 들어갑니다. 알갱이들은 실온 또는 약간 따뜻한 물에 담가집니다. 이를 통해 알갱이가 부드러워지고 껍질이 배유에서 분리됩니다.
다음으로, 옥수수는 껍질 벗기기 기계로 들어갑니다. 이 기계는 겉껍질을 제거하여 깨끗하게 껍질이 벗겨진 옥수수 가루를 만들어 냅니다.
물기를 제거한 후, 옥수수 알갱이는 연속식 튀김기로 들어갑니다. 알갱이들은 황금빛을 띠고 부풀어 오를 때까지 설정된 온도에서 튀겨집니다.
그런 다음, 표면의 잔여 기름을 제거하기 위해 탈유 진동 체를 통과시킵니다.
마지막으로, 이 재료들은 드럼식 양념기에 들어갑니다.
조리법에 따라 분말 또는 액체 양념을 넣습니다. 양념이 옥수수 알갱이 전체에 고르게 묻게 됩니다.
냉각이 끝나면 완제품은 포장할 준비가 됩니다.

III. 장비 구성

이 생산 라인에는 주로 다음과 같은 기계들이 포함됩니다:

리프터
침지 탱크
껍질 벗기는 도구
연속 튀김기
탈유 진동 분리기
드럼 조미료 기계
냉각 컨베이어
전기 제어 시스템.
모든 기계는 이송 장치를 통해 연결되어 있으며, 이를 통해 연속적인 생산 라인을 형성합니다. 전체 기계는 스테인리스강과 식품 등급 소재로 제작되었습니다. 가열 튜브, 온도 센서, 구동 모터와 같은 주요 부품은 신뢰할 수 있는 브랜드의 제품으로 선정되었습니다. 이를 통해 안정적인 작동과 긴 수명을 보장합니다.

IV. 기술 사양

설치 용량: 약 45~75 kW (용량에 따라 다름)
튀김 온도: 160~190°C (조절 가능)
열원: 가스 또는 전기 (선택 사항)
필요한 작업자: 교대당 2~4명
총 라인 길이: 약 12~20미터 (용량에 따라 맞춤 제작)

V. 용량

이 생산 라인은 다양한 크기로 제공됩니다. 시간당 생산량은 50kg에서 500kg까지입니다.

고객님의 요구 사항에 맞춰 맞춤 제작해 드릴 수 있습니다. 소규모 시험 생산에 적합할 뿐만 아니라, 대규모 상업 생산에도 잘 활용됩니다.