100-150kg/h Gebackene Cheetos Kurkure Chips Herstellungsanlage Maschine

I. Einführung von gebackenen Cheetos/Kurkure Corn Curls

Die Cheetos/Kurkure/Maislocken sind leicht in der Konsistenz, knusprig im Geschmack, unregelmäßig in der Form und frei biegbar. Der vorgestellte Snack wird direkt aus Maisgrieß hergestellt.

Die Maisgrießkörner werden in einem Spannzangenextruder (weder Doppel- noch Einschneckenextruder) in 60 Sekunden auf etwa 150 Grad erhitzt. Das erhitzte Maismaterial wird beim Durchgang durch die Scheibe einem sofortigen hohen Druck ausgesetzt. In einer sehr kurzen Zeit (1 Sek.) steigt die Temperatur aufgrund des sofortigen Drucks von etwa 150 Grad auf etwa 240 Grad an. Gleichzeitig wird das Material aus der Scheibe extrudiert, und das Volumen dehnt sich aufgrund der Druckdifferenz rasch aus. Mit dem Kurkure/Cheetos-Extruder dauert der gesamte Prozess von den Rohstoffen bis zu den halbfertigen Maisstangen nur noch 2 Minuten. Die halbfertigen Cheetos/Kurkure/Maislocken werden in den Ofen befördert. Je nach Leistung und gewünschter Textur ist der Ofen ein- oder mehrschichtig ausgelegt. Durch die Einstellung der Rösttemperatur und Röstzeit werden die Maislocken richtig geröstet. Schließlich wird die Produktion durch den Würz- und Verpackungsprozess abgeschlossen.

  • Einfach zu bedienen
  • Die Länge und der Durchmesser der Maisstangen können angepasst werden.
  • Kombiniert mit verschiedenen Gewürzen, um Maisstangen mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen herzustellen

II.Parameter der 100-150kg/h gebackenen Cheetos Kurkure Chips Herstellungsanlage Maschine

Kapazität 100-150kg/h
Energie/Strom -Elektrische Heizung:

Installierte Leistung 59 kw

-Andere Heizoption:

Erdgas/Diesel durch Brenner oder Dampfkessel

Installierte Fläche Etwa 80-100 Quadratmeter
Körniges Material Maisgrieß

III. Merkmale

  • Gesicherte Qualität der fertigen Lebensmittel: Optimale Extrusionslösungen, erstklassiges Anlagendesign und die Verarbeitung der Anlagen gewährleisten eine hochwertige und stabile Produktion.
  • Hohe Leistung: Hohe Kapazität; minimaler Materialverlust;
  • Weniger Energie: Hohe mechanische Koordination, geringer Verschleiß; optimierte Heizungs-, Wärmeübertragungs- und Isolierungsdetails, geringer Wärmeverlust
  • Niedrige Produktionskosten: Fließende Produktion, präzise Kontrolle jedes Prozesses
  • Einfache und kostengünstige Wartung: Modularer Aufbau, einfache Bedienung. Lebenslanger After-Sales-Service
  • Material: Hochwertige, lebensmittelechte Materialien für alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen
  • Misserfolgsquote:  Nahezu keine Ausfälle, solange die vorbeugende Wartung gewährleistet ist

IV. Das allgemeine Flussdiagramm für die Herstellung von gebackenen Cheetos/Kurkure Corn Curls

  • Schritt 1: Mischen
  • Schritt 2: Strangpressen und Schneiden
  • Schritt 3: Backen
  • Schritt 4: Würzen
  • Schritt 5: Kühlen vor dem Verpacken
  • Schritt 6: Verpacken

V. Bestandteile der Maschine zur Herstellung von gebackenen Cheetos/Kurkure Chips

  1. Mehlmischer
  2. Cheetos/Kurkurextruder mit Schneidevorrichtung
  3. Kühler
  4. Schwingungsdämpfer
  5. Band-Backmaschine
  6. Würzmaschine
  7. Kältemaschine
  8. Automatische Verpackungsmaschine
  9. Steuerungssystem (PLC/oder Instrumentensteuerung als Option)
  10. Komplette Förderanlagen
  11. Dampfkessel/Brenner (fakultativ)

 

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