I. Представление запеченных читос/кукурузных завитков куркуре

Читос/куркуре/кукурузные завитки имеют легкую текстуру, хрустящий вкус, неправильную форму и свободно гнутся. Этот знаменитый снэк-фуд изготавливается непосредственно из кукурузной крупы.

Кукурузная крупа нагревается до температуры около 150 градусов за 60 секунд в цанговом экструдере (не двух- и не одношнековом). При прохождении через диск нагретый кукурузный материал подвергается мгновенному воздействию высокого давления. За очень короткое время (1S), благодаря мгновенному давлению, температура повышается с примерно 150 градусов до примерно 240 градусов. В то же время материал выдавливается из диска, и его объем быстро расширяется из-за разницы давлений. С помощью экструдера kurkure/cheetos весь процесс, от сырья до полуфабриката кукурузных палочек, занимает не более 2 минут. Полуфабрикаты читос/куркуре/кукурузных палочек подаются в печь. В зависимости от производительности и желаемой текстуры печь может быть однослойной или многослойной. Задавая температуру и время обжаривания, кукурузные завитки обжариваются должным образом. Наконец, производство завершается процессами приправы и упаковки.

• Простота в эксплуатации
• Длину и диаметр кукурузных палочек можно регулировать.
• Сочетание с различными приправами позволяет получить кукурузные палочки с разными вкусами

II.Параметры машины для производства чипсов Cheetos Kurkure 100-150 кг/ч

III.Особенности

• Качество готовых продуктов гарантировано: Оптимальное решение для экструзии, высококлассный дизайн оборудования и его обработка обеспечивают высокий уровень и стабильность производства.
• Высокая производительность: Высокая проектная мощность; минимальные потери материала;
• Меньше энергии: Высокая механическая координация, низкий износ; оптимизированное отопление, теплопередача и изоляция деталей, низкая потеря тепла
• Низкая стоимость производства: Поточное производство, точный контроль каждого процесса
• Простое и недорогое обслуживание: Модульная структура, простота эксплуатации. Пожизненное послепродажное обслуживание
• Материал: Высококачественные безопасные для пищевых продуктов материалы для всех частей, контактирующих с пищей
• Уровень отказов:  Практически полное отсутствие отказов при условии профилактического обслуживания

IV. Общая блок-схема производства запеченных читос/кукурузных завитков "Куркур

• Шаг 1: Смешивание
• Шаг 2: Экструдирование и резка
• Шаг 3: Выпечка
• Шаг 4: Приправа
• Шаг 5: Охлаждение перед упаковкой
• Шаг 6: Упаковка

V. Компоненты машины для производства запеченных чипсов Cheetos/Kurkure

1. Миксер для муки
2. Экструдер для читос/куркуре с резаком
3. Охладитель
4. Рассеиватель вибрации
5. Ленточная пекарная машина
6. Приправа
7. Холодильная машина
8. Автоматическая упаковочная машина
9. Система управления (ПЛК/опции приборного контроля)
10. Комплектные конвейеры
11. Паровой котел/горелка (опция)

Не стесняйтесь присылать нам свои требования, чтобы получить наши новейшее решение для пищевой фабрики и куркуре изготовление машины прайс-лист.