ग्राहकों के साथ संचार के दौरान, कुछ ग्राहकों ने पूछा:
एक ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर जो सभी उत्पाद या यथासंभव अधिक उत्पाद बना सकता है।.
I. खाद्य श्रेणी
इस प्रश्न का उत्तर देने से पहले, आइए सुनिश्चित करें कि खाद्य श्रेणी को लेकर हमारी समझ समान है।.
नीचे दिया गया चार्ट एक्सट्रूडेड मनोरंजन खाद्य पदार्थों के कुछ सामान्य वर्गीकरणों को दर्शाता है।.
उत्पादन प्रक्रिया/स्वाद/उपयोग के अनुसार, इसे 9 प्रमुख श्रेणियों में विभाजित किया गया है।.
| श्रेणी संख्या. | श्रेणी का नाम |
| 1 | बेक्ड पफ़्ड स्नैक्स |
| 2 | तले हुए फूले हुए स्नैक्स |
| 3 | 2डी/3डी पेलेट्स स्नैक्स |
| 4 | फोर्टिफाइड चावल, इंस्टेंट चावल |
| 5 | टीवीपी (सोया चंक्स) |
| 6 | मक्के के फ्लेक्स |
| 7 | नाश्ते के अनाज |
| 8 | बेबी राइस सीरियल |
| 9 | ब्रेड क्रम्ब्स |
| 10 | कुत्ते का खाना |
II. बहु-उद्देश्यीय एक्सट्रूडर और विशिष्ट एक्सट्रूडर
हमारे पास एक विशिष्ट एक्सट्रूडर है जो विशेष रूप से एक निश्चित खाद्य श्रेणी के लिए है, और हमारे पास एक बहुउद्देश्यीय एक्सट्रूडर भी है।.
यदि आपके उत्पाद का लक्ष्य स्पष्ट है: आपको एक श्रेणी के अंतर्गत सभी प्रकार के उत्पादों के आकार बनाने के लिए एक एक्सट्रूडर की आवश्यकता है।.
फिर, उदाहरण के लिए, हमारा WINCI मॉडल एक्सट्रूडर विशेष रूप से 2डी/3डी पेलेट्स के लिए डिज़ाइन किया गया है।.
यह बाजार में उपलब्ध 2D/3D पेलेट उत्पादों को उत्तम गुणवत्ता के साथ 90% की मात्रा में उत्पादन कर सकता है।.
आपको केवल संबंधित मोल्डिंग मशीन या मोल्ड का आकार जोड़ना है।.
पीएस: 2D/3D पेलेट उत्पादों के शेष 10% गैर-एक्सट्रूज़न प्रक्रिया द्वारा बनाए जाते हैं, जिसे यहाँ प्रस्तुत नहीं किया जाएगा।.
यदि आपका उत्पाद लक्ष्य स्पष्ट नहीं है:
उदाहरण के लिए, हमारा SLG-70A ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर सभी में अच्छा है। बेक्ड पफ़्ड स्नैक्स, कुछ तले हुए पफ़्ड स्नैक्स, नाश्ते के सीरियल, बेबी राइस सीरियल, ब्रेड क्रम्ब्स, और कुछ कुत्तों का खाना।.
हमारा 72-BJ-9 ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर उत्पादन में अच्छा है। सभी 2डी/3डी पेलेट उत्पाद, फोर्टिफाइड चावल, पौष्टिक चावल, टेक्सचर्ड प्रोटीन, कॉर्न फ्लेक्स, और कुछ कुत्ते का खाना।.
स्क्रू बदलकर, 72-BJ-9 एक्सट्रूडर भी उत्पादन कर सकता है। बेक्ड फूले हुए स्नैक्स, कुछ तले हुए फूले हुए स्नैक्स, नाश्ते के सीरियल, बेबी राइस सीरियल, और ब्रेड क्रम्ब्स।.
फिर भी, 72-BJ-9 लगभग हर प्रकार का उत्पाद बना सकता है।.
III. खाद्य प्रतिस्पर्धात्मकता
आपको 72-BJ-9 वास्तव में पसंद आ सकता है, क्योंकि यह सभी प्रकार की श्रेणियाँ बना सकता है।.
बहु-उद्देश्यीय एक्सट्रूडर के लाभ पर विचार करते समय, कृपया अन्य कारकों पर भी ध्यान दें।.
हम जानते हैं कि खाद्य कारखाना खोलने का उद्देश्य व्यापार करना है।.
तो किसी भी खाद्य कारखाने को बाजार जीतने के लिए प्रतिस्पर्धी उत्पाद बनाने की आवश्यकता होती है।.
निम्नलिखित तालिका उन कारकों को दर्शाती है जो खाद्य पदार्थों की प्रतिस्पर्धात्मकता को प्रभावित करते हैं।.
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| खाद्य प्रतिस्पर्धात्मकता कारक | ||
| 1 | खाद्य गुणवत्ता | बनावट, दिखावट, स्वाद, मुँह में अनुभूति |
| 2 | प्रति किलोग्राम औसत निर्माण लागत | कच्चा माल, बिजली, गैस, श्रम लागत |
| 3 | विपणन लाभ | भार-से-आयतन अनुपात, नया आकार, अन्य |
| 4 | मशीन रखरखाव लागत | उत्पादन लाइन और मशीन की सरलता और जटिलता |
[/fusion_table]
IV.बहु-उद्देश्यीय एक्सट्रूडर’विभिन्न प्रदर्शन
जब उपरोक्त सभी तत्व जब बहु-उद्देश्यीय एक्सट्रूडर 72-BJ-9 की तुलना प्रत्येक उत्पाद के विशिष्ट एक्सट्रूडर से की जाती है, तो हमें निम्नलिखित चार्ट प्राप्त होते हैं:
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| 2डी 3डी पेललेट्स | फोर्टिफाइड चावल/तत्काल चावल | फूले हुए स्नैक्स | टीवीपी (सोया मीट का अनुकरण) | नाश्ते के अनाज | पालतू जानवरों का भोजन | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | उत्पाद Qगुणवत्ता | उपयुक्त
इसका स्वाद हमारे पेशेवर एक्सट्रूडर मॉडल द्वारा उत्पादित स्वाद की तुलना में कम नाजुक है।. |
बहुत उपयुक्त | कम उपयुक्त | बहुत उपयुक्त | कम उपयुक्त | उपयुक्त
(जब रेसिपी में ताज़ा मांस हो, तो उसे प्री-कंडीशनर वाले प्रोफेशनल एक्सट्रूडर की तुलना में कम अच्छी तरह से एक्सट्रूड करें) |
| 2 | औसत Mनिर्माण Cप्रति सबसे अधिक केजी | बहुत उपयुक्त | बहुत उपयुक्त | कम उपयुक्त: प्रति किलो बिजली की लागत उन एक्सट्रूज़र की तुलना में अधिक है जो विशेष रूप से पफ्ड स्नैक्स का उत्पादन करते हैं। | बहुत उपयुक्त | कम उपयुक्त | कम उपयुक्त (पेशेवर एक्सट्रूडर की तुलना में प्रति किलोग्राम अधिक उत्पादन क्षमता) |
| 3 | विपणन Aदुर्बलताएँ | उपयुक्त | बहुत उपयुक्त | कम उपयुक्त:
पफ वाले स्नैक्स विशेष रूप से बनाने वाले एक्सट्रूज़र की तुलना में कम पफ अनुपात। |
बहुत उपयुक्त | कम उपयुक्त | कम उपयुक्त |
| 4 | मशीन Mरखरखाव Cलागतें | बहुत उपयुक्त | बहुत उपयुक्त | कम उपयुक्त:
पफ्ड स्नैक विशेष रूप से बनाने वाले एक्सट्रूडर की तुलना में मशीन की लागत अधिक है। |
बहुत उपयुक्त | कम उपयुक्त | बहुत उपयुक्त |
[/fusion_table]
उपरोक्त चार्ट से, हम प्राप्त कर सकते हैं:
एक बहु-उद्देश्यीय ट्विन स्क्रू एक्सट्रूडर विभिन्न खाद्य पदार्थों के उत्पादन के लिए अलग-अलग प्रदर्शन करता है।.
कुछ खाद्य पदार्थों के लिए यह बहुत अच्छी तरह से काम करता है, कुछ में ऐसे या वैसे नुकसान हैं।.
V. सारांश:
हमारे पास विशिष्ट एक्सट्रूज़र हैं जो विशेष रूप से एक निश्चित श्रेणी के उत्पाद के उत्पादन के लिए उपयोग किए जाते हैं।.
– हमारे पास ऐसे एक्सट्रूज़र भी हैं जो 4-5 श्रेणी के उत्पादों के उत्पादन के लिए बहुत उपयुक्त हैं।.
– हमारे पास ऐसे एक्सट्रूज़र भी हैं जो सभी 10 श्रेणियों के उत्पाद बना सकते हैं, लेकिन उनमें से 2 के लिए वे बहुत उपयुक्त हैं, और अन्य 8 के लिए वे विशिष्ट एक्सट्रूज़र के उत्पादन प्रभावों जितने अच्छे नहीं हैं।.
कौन सा एक्सट्रूडर चुनना है, यह आपके उत्पादन योजना पर निर्भर करता है।.
सिर्फ ‘हाँ’ या ‘नहीं’ नहीं।.
यदि आप पहले अत्यधिक प्रतिस्पर्धी बाजार में 3–5 श्रेणियों का उत्पादन करने की योजना बना रहे हैं, तो यह विशिष्ट एक्सट्रूडर आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है।.
यदि श्रेणियों का विविधीकरण आपके लिए बहुत महत्वपूर्ण है और प्रतिस्पर्धात्मकता पर कम ध्यान दिया जाता है, तो एक सार्वभौमिक एक्सट्रूडर बेहतर होगा।.
एक आपूर्तिकर्ता के रूप में, हम अपने ग्राहकों की सभी शर्तों को समझते हैं।.
हमारी जिम्मेदारी है कि हम अपने ग्राहकों के साथ पूरी तरह से संवाद करें।.
परामर्श के लिए आपका स्वागत है।.