الأرز منخفضة في البروتين عالية في النشا. انخفاض مستويات البروتين في الأرز يؤدي إلى البروتين و بعض الأحماض الأمينية الأساسية القصور في الأشخاص الذين يتناولون الأرز الرئيسي من النظام الغذائي. ولذلك الأرز المدعم يمكن أن تحسن بشكل فعال في تغذية المحتوى من الأرز دون إجراء تغييرات كبيرة على المستهلكين العادات الغذائية. 1) المواد عادة كسر الأرز الأبيض من الأرز تجهيز مصنع. مزجها مع بعض المطلوبة المغذيات الدقيقة الأساسية المواد الخام. ثم الإصلاح في الأرز الشكل عن طريق البثق التكنولوجيا ، وهو ما يسمى أيضا الغذائية الأرز/الأرز المدعم. هناك فائقة الأرز المدعم تهدف إلى مزيج مع الأرز الأبيض في نسبة 1:100 أن تأتي في أقرب وقت ممكن إلى الأرز في الرائحة والطعم والملمس. 2) بالإضافة إلى ذلك ، الأرز من المواد الخام يمكن أن تنسجم مع نسبة معينة من المواد الخام الأخرى ، مثل دقيق فول الصويا, البطاطا الدقيق أو دقيق الذرة ، وما إلى ذلك ، لإنتاج الأرز نظائرها مع غذائية مختلفة الوظائف والقوام بواسطة البثق التكنولوجيا. 3) آخر مقذوف الأرز يقصر وقت الطهي للمستهلكين ، لذلك فإنه يمكن أيضا أن تستخدم معدة سلفا منتجات الأرز.

الأرز المدعم/التغذية أرز/أرز التماثلية/الفورية خط إنتاج الأرز العملية:

المكونات→المواد الخام خلط→قذف الطبخ→تشكيل→قبل تجفيف→تجفيف→التبريد→التعبئة

كسر الأرز المطحون في دقيق الأرز. دقيق الأرز (في بعض الأحيان المخلوطة مع نسبة معينة من دقيق فول الصويا, البطاطا الدقيق أو دقيق الذرة), fortificants المياه مختلطة بالتساوي ، ثم يضاف إلى الخليط مصممة خصيصا الطارد. كل عملية البثق يمكن اعتبار النشا pregelatinization العملية ، وهو أمر مهم جدا بالنسبة منتجات ذات جودة عالية. النشا العجين يخضع لبعض الميكانيكية وقوة القص والضغط أثناء قذف الطبخ. عملية تصميم و المعلمات المعدات يجب أن تسمح النشا أن تكون سريعة المطبوخة وغير الموسعة. محتوى الرطوبة ، القص الميكانيكية, الطاقة الحركية, قذف درجة الحرارة ، مادة وقت الإقامة في الطارد برميل جميع المعايير الأساسية لعملية التصميم وتصنيع المعدات لتحقيق مختلف منتجات البثق. على extrudate هو قطع إلى الحجم المطلوب والشكل من مناسبة يموت. ظهور حبيبات ينبغي أن يكون مثل الطبيعي الحبوب الأرز. طول هو عادة 4-8 مم والعرض هو 0.5-3 مم. ثم على شكل الأرز المجفف لإزالة الرطوبة ، ومن ثم تعبئتها من قبل التلقائي آلة التعبئة والتغليف.

ملاحظة: 01-5% إغناء/مسحوق المغذيات يمكن أن تضاف إلى الأرز عملية إنتاج. مثل فيتامين A, فيتامين B1, حمض الفوليك والنياسين وفيتامين B12 وفيتامين B2, فيتامين E, فيتامين C, البيوتين, بانتوثينات فيتامين K ومشتقاته ، وكذلك المعادن والعناصر النزرة مثل الحديد والسيلينيوم والزنك والكالسيوم.

اختيار المناسبة المواد الخام والمعدات التكوين الحرجة لإنتاج مقبول المنتج النهائي. نحن مساعدة العملاء على تصميم عملية واستكمال عملية الاختبار. لدينا الأرز التناظرية/الأرز المدعم خط إنتاج الآلات هي مطابقة تماما أن عملية التصميم. النهائي منتجات الأرز يحاكي الحجم والشكل والملمس الحقيقي الأرز. سواء كنت في حاجة الى آلة, خط إنتاج كامل عن الأرز المدعم/التغذية أرز/أرز نظائرها ، أو لتوسيع الطاقة الإنتاجية القائمة ، يمكنك الاعتماد على المعرفة المهنية وممتازة تجربة الإنتاج.