Расширяющиеся 3D-снеки производятся на основе полуфабрикатов 3D-снековых гранул, которые на втором этапе расширяются, пропитываются и упаковываются. Снэковые гранулы - это сухой желатинизированный полуфабрикат. Основное сырье - картофельная, кукурузная и другие зерновые муки. Смешанный с водой материал варится/экструдируется/желатинизируется в специально разработанном экструдере, после чего сразу же формуется, режется, сушится и превращается в снековые гранулы. Гранулированные снеки легко хранить и транспортировать. После расширения они остаются свежими. Вкус после расширения (расширяющиеся снеки) легкий, хрустящий и приятный.

Снек-гранулы 3D-типа прессуются из двух листов, формируя определенное ощущение пространства, что очень живо и интересно. Изменение формы и конфигурации достигается с помощью двухслойных или многослойных формовочных штампов. Различные формы 3D-гранул, популярные на рынке, включают в себя рожки, форму сердца и т.д.

Процесс производства 3D пападов включает в себя: смешивание сырья, экструзию, тиснение, многослойное формирование и нарезку, сушку (полуфабрикатные 3D-гранулы), обжаривание, приправу (готовые 3D-гранулы-сладости), упаковку.

Производители снэков прилагают все усилия, чтобы разработать снэковые продукты для улучшения сенсорных ощущений потребителей. Благодаря гибким процессам экструзии, резки и многослойного формования, снэковые гранулы обеспечивают бесконечные изменения и инновации в цвете, форме, расширении и т. д., предоставляя производителям снэков широкие возможности для поиска новых продуктов и новых тенденций, увеличивая удовольствие и радость потребителей.

Независимо от того, кто занимается производством снеков, или потребитель, он может выбрать удобный для него способ дальнейшего расширения снековых гранул. Это может быть достигнуто путем жарки, запекания или обжаривания, воздушного надувания.

Экструзионные технологии и оборудование Dayi позволяют реализовать оптимальное сочетание сырья и процессов. Снэковые гранулы могут быть произведены с различными текстурами. Усовершенствованный процесс двухшнековой экструзии способен работать с широким выбором сырья. Производственная линия Dayi может обрабатывать сырье таким образом, чтобы обеспечить наилучшую желатинизацию, тонкую и гладкую текстуру, меньшее поглощение масла при расширении и красивые формы.

Если вам нужна машина, целая 3D машина для производства гранул для папады или снеков, или для расширения существующих производственных мощностей, у нас есть преимущества профессиональных знаний и производственного опыта, чтобы поддержать вас.