트윈 스크류 압출기 대 싱글 스크류 압출기

여기에서는 식품 산업에서 사용되는 압출기의 종류에 대해 자세히 소개합니다.

I. 단일 스크류 압출기

단일 스크류 압출기는 구조가 간단하고 비용이 저렴합니다.

가공하는 동안 재료가 앞으로 이동하는 원동력은 주로 재료와 배럴, 재료와 나사 사이의 마찰 차이에서 비롯됩니다.

단점은 재료와 배럴 내벽 사이의 마찰이 너무 작으면 재료가 나사를 감싸고 함께 회전하여 나사가 재료를 앞으로 밀지 못한다는 것입니다. 따라서 단일 스크류 압출기는 제한된 재료 및 제형에 적합합니다.

II. 트윈 스크류 압출기

강제 이송 용량: 인터메싱 트윈 스크류 압출기의 경우 두 개의 스크류가 서로 맞물려 있습니다. 따라서 스크류가 회전할 때 재료가 역류하거나 정체되지 않습니다.

셀프 클리닝: 트윈 스크류 압출기의 맞물림 지점에서 한 스크류의 톱니 상단과 다른 스크류의 톱니 뿌리 사이에는 속도 차이가 있습니다(두 스크류가 역방향으로 회전할 때). 회전 과정 중 이 속도 차이로 인해 각 스크류에 부착된 재료를 서로 청소할 수 있습니다. 공회전 트윈 스크류 압출기에서는 맞물림 지점의 이동 방향이 반대이고 상대 속도 차이가 더 커서 스크류에 부착 된 재료를 제거하는 데 더 효과적입니다.

공회전 메시 타입 트윈 스크류

III. 트윈 스크류 압출기 대 싱글 스크류 압출기

Jana 편집