जुड़वां पेंच बाहर निकालना मशीन बनाम एकल स्क्रू बाहर निकालना मशीन

यहाँ हम खाद्य उद्योग में उपयोग किए जाने वाले एक्सट्रूज़र के प्रकारों के बारे में और जानकारी प्रस्तुत करते हैं।.

I. एकल स्क्रू एक्सट्रूडर

एकल स्क्रू एक्सट्रूडर की संरचना सरल है और इसकी लागत कम होती है।.

प्रसंस्करण के दौरान, सामग्री की अग्रगामी गति के लिए प्रेरक शक्ति मुख्यतः सामग्री और बैरल तथा सामग्री और स्क्रू के बीच घर्षण के अंतर से उत्पन्न होती है।.

इसका नुकसान यह है कि यदि सामग्री और बैरल की आंतरिक दीवार के बीच घर्षण बहुत कम हो, तो सामग्री स्क्रू से चिपककर उसके साथ घूम जाएगी, जिससे स्क्रू सामग्री को आगे नहीं धकेल पाएगा। इसलिए, एकल-स्क्रू एक्सट्रूडर सीमित सामग्रियों और सूत्रीकरणों के लिए उपयुक्त होते हैं।.

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II. ट्विन स्क्रू एक्सट्रूडर

बाध्य परिवहन क्षमता: इंटरमेशिंग ट्विन स्क्रू एक्सट्रूडर में दोनों स्क्रू एक-दूसरे में फंसे होते हैं। इसलिए जब स्क्रू घूमता है, तो सामग्री पीछे नहीं लौटती और न ही ठहरती है।.

स्व-सफाई: ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर के मेशिंग बिंदु पर, एक स्क्रू के दाँते की चोटी और दूसरे स्क्रू के दाँते की जड़ के बीच गति का अंतर होता है (जब दोनों स्क्रू विपरीत दिशा में घूमते हैं)। घूर्णन प्रक्रिया के दौरान इस गति अंतर के कारण, वे एक-दूसरे से प्रत्येक स्क्रू पर चिपकी हुई सामग्री को साफ कर सकते हैं। सह-घूर्णन ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर में, मेशिंग बिंदुओं पर गति की दिशाएँ विपरीत होती हैं, और सापेक्ष गति अंतर अधिक होता है, जिससे स्क्रू पर चिपकी हुई सामग्री को हटाना अधिक प्रभावी हो जाता है।.

 

III. ट्विन स्क्रू एक्सट्रूडर बनाम सिंगल स्क्रू एक्सट्रूडर

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जाना द्वारा संपादित