아침 시리얼은 어떻게 만들어지나요? -코코아로 속을 채우는 간식
코코아 필링 스낵은 현대에 가장 인기 있는 간식 중 하나입니다. 간식으로 먹거나 우유와 섞어 아침 시리얼로 먹을 수 있습니다. 건강하고 영양가 있으며 맛도 좋습니다.
그렇다면 코코아 필링 스낵은 어떻게 만들어질까요?
먼저 코코아 충전 스낵 생산 라인에 필요한 공정과 기계에 대해 살펴보겠습니다:
분말 혼합-공동 압출 및 퍼핑-성형-냉각 및 스크리닝-건조-포장
- 믹싱 머신(원료를 골고루 섞는 기계)
- 압출기 및 충진기(압출기에서 나오는 스틱의 중앙에 설탕/초콜릿/잼을 빠르게 주입하여 샌드위치 스틱을 형성)
- 성형기(베개, 사각형 막대, 바, 공 등 부풀린 스낵 모양 공동 압출)
- 냉각 진동 기계(고착 방지)
- 건조기(수분 감소, 바삭함 증가, 포장 준비)
- 포장 기계(운송 및 판매용)
공압출 슈크림 스낵은 일반 슈크림 스낵의 한 종류일 뿐입니다. 퍼핑/팽창 과정에서 중앙 충전 기계가 금형을 통해 설탕/초콜릿/잼을 스낵의 중앙에 빠르게 주입합니다.
다양한 금형과 성형기를 변경하여 베개, 사각 막대, 바, 공 등 다양한 공압출 뻥튀기 스낵 모양을 얻을 수 있습니다. 중앙 충진기를 제거하면 기존의 뻥튀기 스낵을 생산할 수 있습니다. 효율적이고 경제적이며 유연하게 신제품을 개발할 수 있습니다.
곡물 재료, 충전재, 모양, 맛, 포장 유형 등 다양한 요구 사항을 모두 충족할 수 있습니다.
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