ココア入りスナック菓子は、現代において人気のあるスナック菓子のひとつである。スナック菓子として食べることもできるし、牛乳と混ぜて朝食のシリアルとして食べることもできる。ヘルシーで栄養価が高く、おいしい。
では、ココア入りスナックはどのようにして作られるのだろうか？
まず、ココア充填スナック製造ラインに必要な工程と機械を見てみよう：
粉体混合-共押出し・パフ-成形-冷却・選別-乾燥-包装
- 混合機（原料を均一に混合する）
- エクストルーダー＆フィリングマシン（エクストルーダーから出てくるスティックの中心に砂糖／チョコレート／ジャムを素早く注入し、サンドイッチスティックを形成する）
- 成形機（ピロー、スクエアバー、バー、ボールなど、スナック菓子の形をしたパフを共押出しする。）
- 冷却振動機（固着防止）
- 乾燥機（水分を減らし、パリパリ感を増し、包装に備える）
- 包装機（輸送・販売用）
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共押出し膨化スナック菓子は、通常の膨化スナック菓子の分岐点に過ぎない。パフ化・膨張の過程で、センター・フィリング・マシンが金型を通してスナックの中心に砂糖・チョコレート・ジャムを素早く注入する。
金型や成形機を変えることで、ピロー、スクエアバー、バー、ボールなど、さまざまな形状の共押出しパフ入りスナックを得ることができる。中央の充填機を取り外すことで、従来のパフ入りスナックを製造することができます。効率的、経済的、柔軟に新製品を開発することができます。
穀物素材、充填素材、形状、フレーバー、包装タイプなど、お客様のさまざまなニーズにお応えします。
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