I.高温の導入。砂糖/スラリー/ピーナッツコーティングマシン
シュガーコーティング機は、スナックや食品に砂糖/スラリー香料を噴霧するために使用されます。それは砂糖かスラリーの溶ける機械、砂糖かスラリーの噴霧機械、運搬、回転ドラム ラインおよびコントローラーから成っています。
ドラムが回転しているとき、食品はコンベヤーによってドラムに加えられ、砂糖噴霧器はポンプ圧力によって均一な速度でドラム内の食品の表面にシロップまたは他の同様のスラリーを噴霧する。食品とスラリーはドラムに沿って一定時間内に一定速度で一緒に回転し、完全で均一な包装と混合効果を達成する。
シロップの固化が早すぎてコーティングにムラが出るのを防ぐため、ドラム缶には熱風加熱装置、サーマルサイクル装置、二重断熱構造、自動温度制御装置を備えなければならない。
調味料のレシピに応じて、以下のいずれかを選ぶことができます：
- シングルドラムおよびダブルドラム設計。
- 単一タンク/二重タンク砂糖の噴霧機械。
- シロップ、パウダー、オイルの複合調味工程が必要な場合は、スラリー調味ドラムとドライパウダー調味ドラムまたはオイルスプレードラムを適宜組み合わせる必要がある。
ダヨーフードテクニシャンは他の調味料も提案する。
II.高温の技術的な変数。砂糖/スラリー/ピーナッツのコーティング機械
| 1. シュガーメルト＆スプレーマシン * 1セット | |
| 機能 | シロップを溶かし、製品の表面にスプレーする。 |
| シロップメルトタンク | 容量を合わせる
電気暖房付き 攪拌モーター付き |
| シロップスプレータンク | 容量を合わせる
電気暖房付き 攪拌モーター付き |
| スプレーツール | 高品質のフードグレードソフトホースとスプレー作業用ノズル付き |
| カート付き | 簡単な移動のために |
| 2.コンベア *1セット | |
| 機能 | 回転する調味ドラムに製品を搬送する。 |
| 寸法 | 容量を合わせる |
| 3.コーティングドラム *1セット | |
| 機能 | シロップ、クリーム、バターなどを製品に均一に塗る。 |
| 定員 | 要件に合致する |
| 適用範囲 | オンライン調味料 |
| ドラム番号 | シングルドラム・ワンステップ・コーティング
またはダブルドラムで2段コーティング |
| ドラム駆動モーター | VFDで調整可能な圧延速度 |
| ドラム直径 | 容量またはカスタマイズに合わせる |
| 暖房 | ドラムに熱風ブロー装置を装備し、製品の付着を防止 |
| 熱風温度 | 調節可能 |
| ドラム断熱 | 環境に優しいロックウールを使用 |
| 素材 | 食品接触部分：SUS304、その他SUS201・炭素鋼 |
| *自動定量計量 | オプション。 |
| *エアハンマー | オプション。 |
| 4.コントローラー*1セット | |
| 機能 | 味付けプロセス全体をコントロールする |