I. Yüksek Sıcaklığın Tanıtımı. Şeker / Bulamaç / Fıstık Kaplama Makinesi
Şeker kaplama makinesi, atıştırmalıklara veya yiyeceklere şeker / bulamaç aroması püskürtmek için kullanılır. Şeker / bulamaç eritme makinesi, şeker / bulamaç püskürtme makinesi, taşıma, döner tambur hattı ve kontrolörden oluşur.
Tambur dönerken, gıda konveyör tarafından tamburun içine eklenir ve şeker püskürtücü, pompa basıncı ile tamburdaki gıdanın yüzeyine eşit bir hızda şurup veya benzeri bir bulamaç püskürtür. Gıda ve bulamaç, tam ve homojen sarma ve karıştırma etkileri elde etmek için belirli bir süre içinde tambur boyunca belirli bir hızda birlikte döner.
Şurubun çok hızlı katılaşarak düzensiz kaplamaya neden olmasını önlemek için, tambur bir sıcak hava ısıtma cihazı, bir termal döngü cihazı, çift katmanlı bir yalıtım yapısı ve bir otomatik sıcaklık kontrolörü ile donatılmalıdır.
Baharat tarifine bağlı olarak şunlardan birini seçebilirsiniz:
- Tek tamburlu ve/çift tamburlu tasarım.
- Tek tanklı/çift tanklı şeker püskürtme makinesi.
- Şurup, toz ve yağ için bileşik bir baharatlama işlemi gerekiyorsa, bulamaç baharatlama tamburunun kuru toz baharatlama tamburu veya yağ püskürtme tamburu ile uygun şekilde birleştirilmesi gerekir.
Dayi gıda teknisyenleri başka iyi baharat çözümleri de önerecektir.
II. Yüksek Sıcaklık Teknik Parametresi. Şeker / Bulamaç / Fıstık Kaplama Makinesi
| 1. Şeker Eritme ve Püskürtme Makinesi * 1Set | |
| Fonksiyon | Karıştırmak için şurubu eritin ve ürünün yüzeyine püskürtün |
| Şurup Eritme Tankı | Kapasiteyi eşleştirin
Elektrikli ısıtma ile Karıştırma Motorlu |
| Şurup Püskürtme Tankı | Kapasiteyi eşleştirin
Elektrikli ısıtma ile Karıştırma Motorlu |
| Püskürtme Aleti | Püskürtme işi için yüksek kaliteli gıda sınıfı yumuşak hortum ve nozul ile |
| Araba ile | Kolay hareket için |
| 2. Konveyör *1 Takım | |
| Fonksiyon | Ürünleri dönen baharatlama tamburuna aktarmak için |
| Boyut | Kapasiteyi eşleştirin |
| 3. Kaplama Tamburu *1 Takım | |
| Fonksiyon | Ürünü şurup, krema, tereyağı vb. ile eşit şekilde kaplamak için. |
| Kapasite | Gereksinimle eşleştirin |
| Uygulanabilir Kapsam | Online Baharat |
| Tambur Numarası | Tek tamburlu tek adımlı kaplama
Veya iki basamaklı kaplama için çift tambur |
| Tambur Tahrik Motoru | VFD ile ayarlanabilir yuvarlanma hızı |
| Tambur Çapı | Kapasiteye uygun veya özelleştirilmiş |
| Isıtma | Ürün yapışmasını önlemek için sıcak hava üfleme ünitesi ile donatılmış tambur |
| Sıcak Hava Sıcaklığı | Ayarlanabilir |
| Tambur İzolasyonu | Evet; Çevre dostu taş yünü kullanımı |
| Malzeme | Gıda ile temas eden kısım: SUS304; geri kalanı: SUS201 ve Karbon çeliği |
| *Otomatik Kantitatif Tartım | İsteğe bağlı; büyük üretimler için önerilir |
| *Hava Çekici | İsteğe bağlı; büyük üretimler için önerilir |
| 4. Denetleyici*1 Set | |
| Fonksiyon | Tüm baharatlama sürecini kontrol etmek için |