I. 고온. 설탕 / 슬러리 / 땅콩 코팅기
설탕 코팅기는 스낵이나 식품에 설탕 / 슬러리 향료를 분사하는 데 사용됩니다. 설탕 / 슬러리 용융 기계, 설탕 / 슬러리 스프레이 기계, 이송, 회전 드럼 라인 및 컨트롤러로 구성됩니다.
드럼이 회전하면 컨베이어에 의해 음식이 드럼에 추가되고 설탕 분무기는 펌프 압력에 의해 드럼의 음식 표면에 시럽 또는 기타 유사한 슬러리를 균일 한 속도로 분사합니다. 음식과 슬러리는 특정 시간 내에 일정한 속도로 드럼을 따라 함께 회전하여 완전하고 균일한 포장 및 혼합 효과를 얻을 수 있습니다.
시럽이 너무 빨리 굳어 코팅이 고르지 않게 되는 것을 방지하기 위해 드럼에는 열풍 가열 장치, 열 순환 장치, 이중 단열 구조 및 자동 온도 컨트롤러가 장착되어 있어야 합니다.
양념 레시피에 따라 다음 중 하나를 선택할 수 있습니다:
- 싱글 드럼 및 더블 드럼 디자인.
- 싱글 탱크/더블 탱크 설탕 분사기.
- 시럽, 분말, 오일의 복합 조미료 공정이 필요한 경우 슬러리 조미료 드럼을 건식 분말 조미료 드럼 또는 오일 스프레이 드럼과 적절히 조합해야 합니다.
Dayi 푸드 테크니션이 다른 좋은 조미료 솔루션도 제안해 드립니다.
II. 고온의 기술 파라미터. 설탕 / 슬러리 / 땅콩 코팅기
| 1. 슈가 멜트 & 스프레이 머신 * 1세트 | |
| 기능 | 혼합하려면 시럽을 녹여 제품 표면에 뿌립니다. |
| 시럽 용융 탱크 | 용량 일치
전기 난방 포함 교반 모터 포함 |
| 시럽 스프레이 탱크 | 용량 일치
전기 난방 포함 교반 모터 포함 |
| 스프레이 도구 | 고품질 식품 등급 소프트 호스 및 스프레이 작업용 노즐 포함 |
| 카트 포함 | 손쉬운 이동 |
| 2. 컨베이어 *1 세트 | |
| 기능 | 회전하는 양념 드럼으로 제품을 운반하려면 다음과 같이 하세요. |
| 차원 | 용량 일치 |
| 3. 코팅 드럼 *1 세트 | |
| 기능 | 시럽, 크림, 버터 등으로 제품을 골고루 코팅합니다. |
| 용량 | 요구 사항 일치 |
| 적용 범위 | 온라인 시즈닝 |
| 드럼 번호 | 싱글 드럼 원스텝 코팅
또는 2단계 코팅을 위한 더블 드럼 |
| 드럼 구동 모터 | VFD로 롤링 속도 조절 가능 |
| 드럼 지름 | 용량 일치 또는 사용자 지정 |
| 난방 | 제품 부착을 방지하기 위해 열풍 송풍 장치가 장착된 드럼 |
| 뜨거운 공기 온도 | 조정 가능 |
| 드럼 단열 | 예; 친환경 암면 사용 |
| 재질 | 식품 접촉 부분: SUS304; 나머지는 SUS201 및 탄소강 |
| *자동 정량 계량 | 선택 사항, 대규모 프로덕션에 권장 |
| *공기 망치 | 선택 사항, 대규모 프로덕션에 권장 |
| 4.컨트롤러*1 세트 | |
| 기능 | 전체 양념 과정을 제어하려면 |