I.パウダー/ドライスナック調味料のマシンの導入
このページで紹介するスナック用自動調味ラインは、パフ食品やチップスに調味粉末を正確に噴霧するために使用されます。ドラムが回転すると、装備された自動粉末噴霧装置が、一定の速度で食品の表面に調味粉末を噴霧します。 その間、食品と調味料粉末は内側のドラムに沿って共に回転し、所定の時間と速度で混合されることで、望ましいコーティング効果が得られます。.
調味料の配合によって、選ぶことができる：
- シングルドラムまたはダブルドラムのシーズニングライン
- 暖房または非暖房機能
- 断熱構造、非断熱構造など
デイ・フード・テクニシャンは、他にも良い提案をする。
II.パウダー/ドライスナックチップス香味機の技術パラメータ
| コンベア ※1セット | |
| 機能 | 回転する調味ラインに製品を搬送する。 |
| 寸法 | 容量を合わせる |
| パウダー・シーズニング・ドラム 1セット | |
| 機能 | 製品にフレーバーパウダーやオイルを均一にコーティングする。 |
| 定員 | 要件に合致する |
| 適用範囲 | フライ製品; オンライン調味料 |
| ドラム番号 | シングルドラム・ワンステップ・コーティング
またはダブルドラムで2段コーティング |
| ドラム駆動モーター | モーター出力は容量と一致する。
VFDで調整可能な圧延速度 |
| ドラム直径 | 容量に合わせるか、カスタマイズする； |
| ドラム加熱 | オプション |
| 給餌ホッパー | ホッパー容量と容量が一致 |
| ホッパーの量は調味料の必要量に合わせる | |
| 調味料粉末噴霧装置 | モーター駆動の内蔵スパイラルミキサー |
| 素材 | ドラムの内殻はテフロン(PTFE)コーティングされており、製品の付着を防ぎます。 |
| 食品接触部分：SUS304、その他SUS201・炭素鋼 | |
| *エアハンマー | オプション。 |
| コントローラー 1セット | |
| 機能 | 味付けプロセス全体をコントロールする |