I.チャーハン・トルティーヤ・チップスの紹介

フライド・ライス・トルティーヤ・チップスは、玄米、白米粉、白トウモロコシ粉の穀物の組み合わせから作られる。ライス・トルティーヤ・チップス製造機で作られる。

玄米粉は繊維質が多いため、押し出し工程の前に予備調理工程が必要である。その後、一定の温度と圧力の下で、前処理、押し出し、成形工程を経て、半完成品の丸いチップが作られる。その後、連続フライヤーを通して、半製品のライスチップは搬送中にフライされる。連続フライヤーは、米チップ上の残留油の量を減らすために振動脱油機と接続されています。最後に、味付けと包装を経て、生産が完了する。

半熟ライス・トルティーヤ・チップス（揚げる前）

II.100-160kg/hチャーハントルティーヤチップス製造機のパラメータ

III.特徴

• 完成食品の品質保証： 最適な押出ソリューション、最高級の設備設計、設備加工により、ハイレベルで安定した生産を保証します。
• 高出力： 設計容量が大きく、材料ロスが少ない；
• より少ないエネルギー： 高い機械調整、低い摩耗; 最適化された暖房、熱伝達及び絶縁材の細部、低熱損失
• 低い生産コスト： フロー生産、各工程の正確なコントロール
• シンプルで低コストなメンテナンス： モジュラー構造、簡単な操作。生涯アフターサービス
• 素材： すべての食品接触部に高品質の食品安全素材を使用
• 故障率： 予防メンテナンスの限り、故障はほぼゼロ

IV.チャーハン・トルティーヤ・チップスの一般的なフローチャート

• ステップ1：ミキシング
• ステップ2：プレコンディショニング
• ステップ2：シートへの押し出し
• ステップ3：丸型ローリングカット
• ステップ4：揚げる
• ステップ5：オイル分離
• ステップ6：味付け
• ステップ7：梱包前の冷却
• ステップ8：梱包

V.チャーハン・トルティーヤチップス製造ラインの構成要素

1. 小麦粉ミキサー
2. プリコンディショナー
3. 食品産業における二軸押出機
4. チラー
5. 引き抜き機
6. ローリングカッター
7. ロータリーセパレートシフター
8. 振動スプレッダー
9. ベルトフライヤー
10. 脱油機
11. 味付け機
12. 冷却機
13. 自動パッキング機械
14. 制御システム（PLC/計装制御オプション）
15. 完全なコンベヤ
16. 蒸気ボイラー（オプション）
17. バーナー（オプション）

VI.もっと見る

柔軟性：
この業務用トルティーヤチップメーカーのツインスクリュー押出機は、以下のような幅広い穀物原料に適しています。 ホワイト・コーン、イエロー・コーン、赤米など；粘性のあるもの、油性のもの、粘着性のあるもの、非常に湿ったもの、その他の穀物。
ローラープレス機は、以下のチップを生産することができる。 異なる形状 ロール成形機の異なる金型を交換することで、次のようなことが可能になる。 六角形のチップ、三角形のチップ、波状のチップなど。 

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