I. Introduction of Grids Crunch

Grid crunch chips is made by the food extrusion machine. Its material is millet flour and soybean flour. They are mixed with other ingredients (such as vegetable oil) in a certain proportion and added to the extruder at a constant speed. The dough is extruded into a square grid shape through specially designed grid die holes. The semi-finished grids are fried by batches in the batch-fryer. Then the residual oil on the crunches is removed by the automatic deoiler. Finally, the production is completed through the seasoning and packing processes.

II. Parameters of 100-150kg/h Grids Crunch Chips Making Machine

III. Features

• तैयार भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित की: इष्टतम बाहर निकालना समाधान है, प्रीमियम उपकरणों के डिजाइन और उपकरणों के प्रसंस्करण सुनिश्चित उच्च-स्तर और स्थिर उत्पादन.
• उच्च आउटपुट: उच्च डिजाइन क्षमता; कम से कम सामग्री के नुकसान;
• कम ऊर्जा: उच्च यांत्रिक समन्वय, कम पहनते हैं; अनुकूलित हीटिंग, थर्मल स्थानांतरण और इन्सुलेशन विवरण, कम गर्मी के नुकसान
• कम उत्पादन लागत: प्रवाह उत्पादन, सटीक नियंत्रण के प्रत्येक प्रक्रिया
• सरल और कम लागत के रखरखाव: मॉड्यूलर संरचना, आसान आपरेशन । लाइफटाइम बिक्री के बाद सेवा
• सामग्री: उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य-सुरक्षित सामग्री के लिए सभी खाद्य संपर्क हिस्सा
• विफलता दर:  लगभग शून्य विफलता के रूप में लंबे समय के रूप में निवारक रखरखाव

IV. The General Flow Chart for Fried Grids Crunch Chips Production

• चरण 1: मिश्रण
• Step 2: Extruding
• Step 3: Cutting
• Step 4: Frying
• Step 5: De-oiling
• Step 6: Seasoning
• Step 7: Cooling before packing
• Step 8: Packing

V. Components of Fried Grids Crunch Chips Making Machine

1. आटा मिक्सर
2. Twin screw extruder
3. शीतलन टॉवर
4. Cutter
5. कंपन स्प्रेडर
6. Batch fryer
7. De-oiling machine
8. Seasoning machine
9. ठंडा करने की मशीन
10. स्वत: पैकिंग मशीन
11. नियंत्रण प्रणाली (पीएलसी/या साधन, नियंत्रण विकल्प)
12. पूरा कन्वेयर
13. Steam boiler (Optional)
14. Burner (Optional)

VI. अधिक

Flexibility:

• Twin screw extrusion technology is suitable for a wide range of grain raw materials. Mixed grains or single grains can be processed to produce the crunches with different nutrition and tastes.
• By changing the forming mold, crunches of different sizes and shapes can be produced.

Innovation Potential

With a little adjustments, this automatic Grids Crunch Chips factory making machine can also produce endless fried extruded snack foods, for example:

• Replace the grid extrusion die with spiral-, strip-, or shell- shaped extrusion dies to produce recipes for screw rolls, stick snacks, and shell snacks.
• Add a roller pressing molding machine and this chips production line can produce three-dimensional fried dough snacks, such as rooster shape, fish shape, meniscus, pillow bag shape, etc.
• Change the grid extrusion die to a sheet extrusion die, and add a cone molding machine to realize the formula production of fried type bugles/cone chips;
• Replace the shell extrusion die to a flake extrusion die, and add a roller pressing forming machine, this chips making machine can produce fried type Doritos/Corn Triangle; etc.

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