100-150 किग्रा/घंटा ग्रिड क्रंच चिप्स बनाने की मशीन

I. ग्रिड्स क्रंच का परिचय

ग्रिड क्रंच चिप्स खाद्य एक्सट्रूज़न मशीन द्वारा बनाए जाते हैं। इसकी सामग्री बाजरा का आटा और सोयाबीन का आटा है। इन्हें अन्य सामग्री (जैसे वनस्पति तेल) के साथ एक निश्चित अनुपात में मिलाया जाता है और एक समान गति से एक्सट्रूडर में डाला जाता है। आटे को विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए ग्रिड डाई छिद्रों से होकर एक चौकोर ग्रिड आकार में बाहर निकाला जाता है। अर्ध-तैयार ग्रिड्स को बैच-फ्रायर में बैचों में तला जाता है। फिर क्रंच पर बचे हुए तेल को स्वचालित डी-ऑइलर द्वारा हटा दिया जाता है। अंत में, सीज़निंग और पैकिंग प्रक्रियाओं के माध्यम से उत्पादन पूरा किया जाता है।.

II. 100-150 किग्रा/घंटा ग्रिड क्रंच चिप्स बनाने की मशीन के पैरामीटर

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III. विशेषताएँ

• तैयार भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित की: इष्टतम बाहर निकालना समाधान है, प्रीमियम उपकरणों के डिजाइन और उपकरणों के प्रसंस्करण सुनिश्चित उच्च-स्तर और स्थिर उत्पादन.
• उच्च आउटपुट: उच्च डिजाइन क्षमता; कम से कम सामग्री के नुकसान;
• कम ऊर्जा: उच्च यांत्रिक समन्वय, कम पहनते हैं; अनुकूलित हीटिंग, थर्मल स्थानांतरण और इन्सुलेशन विवरण, कम गर्मी के नुकसान
• कम उत्पादन लागत: प्रवाह उत्पादन, सटीक नियंत्रण के प्रत्येक प्रक्रिया
• सरल और कम लागत के रखरखाव: मॉड्यूलर संरचना, आसान आपरेशन । लाइफटाइम बिक्री के बाद सेवा
• सामग्री: उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य-सुरक्षित सामग्री के लिए सभी खाद्य संपर्क हिस्सा
• विफलता दर:  लगभग शून्य विफलता के रूप में लंबे समय के रूप में निवारक रखरखाव

IV. तले हुए ग्रिड क्रंच चिप्स उत्पादन के लिए सामान्य प्रवाह आरेख

• चरण 1: मिश्रण
• चरण 2: एक्सट्रूज़न
• चरण 3: काटना
• चरण 4: तलना
• चरण 5: तेल निकालना
• चरण 6: मसाला लगाना
• चरण 7: पैकिंग से पहले ठंडा करना
• चरण 8: पैकिंग

V. फ्राइड ग्रिड्स क्रंच चिप्स बनाने की मशीन के घटक

1. आटा मिक्सर
2. ट्विन स्क्रू एक्सट्रूडर
3. शीतलन टॉवर
4. काटकर
5. कंपन स्प्रेडर
6. बैच फ्रायर
7. तेल निकालने की मशीन
8. मसाला छिड़कने की मशीन
9. ठंडा करने की मशीन
10. स्वत: पैकिंग मशीन
11. नियंत्रण प्रणाली (पीएलसी/या साधन, नियंत्रण विकल्प)
12. पूरा कन्वेयर
13. स्टीम बॉयलर (वैकल्पिक)
14. बर्नर (वैकल्पिक)

VI. अधिक

लचीलापन:

• ट्विन स्क्रू एक्सट्रूज़न तकनीक अनाज के कच्चे माल की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त है।. मिश्रित अनाज या एकल अनाज विभिन्न पोषण और स्वाद वाले क्रंच बनाने के लिए संसाधित किया जा सकता है।.
• आकार देने वाले साँचे को बदलकर, विभिन्न आकारों और आकृतियों के क्रंच उत्पादित किया जा सकता है।.

नवोन्मेष क्षमता

कुछ छोटे समायोजनों के साथ, यह स्वचालित ग्रिड्स क्रंच चिप्स निर्माण मशीन अंतहीन तले हुए एक्सट्रूडेड स्नैक खाद्य पदार्थ भी बना सकती है, उदाहरण के लिए:

• ग्रिड एक्सट्रूज़न डाई को स्पाइरल-, स्ट्रिप- या शेल-आकार के एक्सट्रूज़न डाई से बदलकर व्यंजनों का उत्पादन करें। स्क्रू रोल्स, स्टिक स्नैक्स, और शेल स्नैक्स.
• एक रोलर प्रेसिंग मोल्डिंग मशीन जोड़ें और यह चिप्स उत्पादन लाइन उत्पादन कर सकती है। तीन-आयामी तली हुई आटे के नाश्ते, जैसे कि मुर्गे का आकार, मछली का आकार, मेनिस्कस, तकिया बैग का आकार, आदि।.
• ग्रिड एक्सट्रूज़न डाई को शीट एक्सट्रूज़न डाई में बदलें, और सूत्र उत्पादन को साकार करने के लिए एक शंकु मोल्डिंग मशीन जोड़ें। तले हुए प्रकार के बगल्स/कोन चिप्स;
• शेल एक्सट्रूज़न डाई को फ्लेक एक्सट्रूज़न डाई से बदलें, और एक रोलर प्रेसिंग फॉर्मिंग मशीन जोड़ें, यह चिप्स बनाने वाली मशीन उत्पादन कर सकती है फ्राइड टाइप डोरिटोस/कॉर्न ट्रायंगल; आदि.

 

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