I. Introduction des Cheetos/Kurkure/Corn Curls frits

Les cheetos/kurkure/corn curls ont une texture légère, un goût croustillant, une forme irrégulière et se plient arbitrairement.

Cet en-cas est fabriqué directement à partir de gruau de maïs. Les grains de maïs sont chauffés à environ 150 degrés en 60 secondes dans une extrudeuse à collet (ni une extrudeuse à double vis, ni une extrudeuse à simple vis). La matière de maïs chauffée est soumise à une haute pression instantanée lorsqu'elle passe à travers le disque. En un temps très court (1S), en raison de la pression instantanée, la température passe d'environ 150 degrés à environ 240 degrés. Dans le même temps, le matériau est extrudé du disque et le volume augmente rapidement en raison de la différence de pression. Grâce à l'extrudeuse kurkure/cheeto, l'ensemble du processus, des matières premières aux bâtonnets de maïs semi-finis, ne prend pas plus de 2 minutes. Les boucles de maïs semi-finies sont transportées par la bande à mailles pendant qu'elles sont frites dans la friteuse en continu pour obtenir une texture plus croustillante. La friteuse continue est équipée d'un déshuileur vibrant ou centrifuge pour réduire l'huile résiduelle sur les corn curls. Enfin, la production est complétée par des processus automatiques d'assaisonnement et d'emballage.

• Facile à utiliser
• La longueur et le diamètre des bâtons de maïs peuvent être ajustés.
• Combinés avec différents assaisonnements pour produire des bâtonnets de maïs aux saveurs variées.

II. Paramètres de la machine de fabrication de Cheetos/Kurkure/Corn Curls frits 100-150kg/h

III. Caractéristiques

• Qualité des aliments finis assurée : Une solution d'extrusion optimale, une conception d'équipement de premier ordre et un traitement des équipements garantissent une production stable et de haut niveau.
• Rendement élevé : Capacité élevée ; perte minimale de matière ;
• Moins d'énergie : Coordination mécanique élevée, faible usure ; chauffage optimisé, transfert thermique et détails d'isolation, faible perte de chaleur.
• Faible coût de production : Production en flux, contrôle précis de chaque processus
• Entretien simple et peu coûteux : Structure modulaire, fonctionnement facile. Service après-vente à vie
• Matériau : Matériaux alimentaires de haute qualité pour toutes les parties en contact avec les aliments
• Taux d'échec :  Pratiquement aucune défaillance tant que l'entretien préventif est assuré

IV. Organigramme général des Cheetos/Kurkure/Corn Curls frits

• Étape 1 : Mélange
• Étape 2 : Extrusion et découpe
• Étape 4 : Friture
• Étape 5 : Déshuilage
• Étape 6 : Assaisonnement
• Étape 7 : Refroidissement avant l'emballage
• Étape 8 : Emballage

V. Composants de la machine à fabriquer des Cheetos/Kurkure/Corn Curls frits

1. Mélangeur de farine
2. Machine à extruder Cheetos cheetos kurkure
3. Refroidisseur
4. Propagateur de vibrations
5. Friteuse à bande continue
6. Machine à déshuiler
7. Machine à assaisonner
8. Machine de refroidissement
9. Machine d'emballage automatique
10. Système de contrôle (options PLC et/ou contrôle des instruments)
11. Convoyeurs complets
12. Chaudière à vapeur/brûleur (en option)

N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins pour que nous puissions y répondre. dernière solution pour l'industrie alimentaire et prix de la machine de fabrication de kurkure.