Máquina procesadora industrial de aperitivos de cacahuete frito y cacahuete molido

Los copos de maíz son un tipo de cereal para el desayuno originario de Estados Unidos. Los copos de maíz se elaboran por extrusión, sin hornear ni freír, y pueden consumirse directamente o con leche y yogur. Tiene un sabor delicioso y crujiente, es rico en nutrientes y saludable. Actualmente es el aperitivo de cereales favorito de millones de personas en todo el mundo.

Innovador proceso de extrusión

Proceso de producción de la máquina para fabricar copos de maíz/copos de cereales para el desayuno:

Ingredientes→Mezcla→Extrusión→Flaking→Pre-secado→Horneado→Pulverización→Secado→Enfriamiento→Envasado

La producción de copos de maíz comienza con la molienda del maíz en bruto para obtener harina de maíz. Una vez mezclada la harina de maíz con agua, se introduce en la cavidad de una extrusora especialmente diseñada, donde se cuece, se amasa y se somete a un cizallamiento mecánico. El producto extruido se corta con cuchillas que giran a gran velocidad para formar gránulos. Las bolas extruidas se laminan en láminas finas mediante rodillos y, a continuación, se hornean a alta temperatura para conseguir una textura crujiente. En este punto, el copo de maíz original o natural ya está listo. Según la demanda del mercado, se puede utilizar un tambor de condimentación para espolvorear sal sobre los copos de maíz naturales. Si se desea recubrir los copos de maíz naturales, se recubren con, por ejemplo, sirope, chocolate, etc. Por último, los copos se secan, se enfrían y se envasan.

Diversidad de la producción

Además de copos, cambiando el molde, la tecnología de extrusión también puede producir bolas redondas, anillos y formas de animales para satisfacer las diversas necesidades del mercado. Además, el maíz, como materia prima, puede sustituirse por otros cereales, como harina de trigo, harina de arroz, harina de avena, etc. para producir diferentes copos de cereales, como copos de arroz, copos de avena, etc. para aumentar su variedad de productos.

Características

Nuestra línea de producción de copos de maíz y cereales para el desayuno permite obtener copos finos y uniformes con una menor pérdida de materia prima, y ofrece un control preciso de cada proceso. Tanto si necesitas una máquina individual, una línea completa de producción de copos de maíz o ampliar tu capacidad de producción, puedes confiar en nuestros conocimientos profesionales y en nuestra amplia experiencia en producción.