Przemysłowa smażona maszyna do przetwarzania przekąsek z orzeszków ziemnych

Płatki kukurydziane to rodzaj płatków śniadaniowych pochodzących ze Stanów Zjednoczonych. Płatki kukurydziane są wytwarzane w procesie wytłaczania, bez procesu pieczenia lub smażenia i mogą być spożywane bezpośrednio lub z mlekiem i jogurtem. Mają pyszny i chrupiący smak, są bogate w składniki odżywcze i zdrowe. Jest to obecnie ulubiona przekąska śniadaniowa dla milionów ludzi na całym świecie.

Innowacyjny proces wytłaczania

Proces produkcji płatków kukurydzianych/płatków śniadaniowych:

Składniki→Mieszanie→Ekstruzja→Łuszczenie→Pre-suszenie→Pieczenie→Spryskiwanie→Suszenie→Chłodzenie→Pakowanie

Produkcja płatków kukurydzianych rozpoczyna się od zmielenia surowej kukurydzy w celu uzyskania mąki kukurydzianej. Po zmieszaniu mąki kukurydzianej z wodą jest ona podawana do specjalnie zaprojektowanej komory wytłaczarki, gdzie jest gotowana, ugniatana i poddawana mechanicznej cięciu. Ekstrudat jest cięty za pomocą szybko obracających się noży, tworząc granulki. Wytłoczone kulki są rozwałkowywane na cienkie arkusze za pomocą walców, a następnie pieczone w wysokiej temperaturze w celu uzyskania chrupiącej konsystencji. Na tym etapie powstają zwykłe płatki kukurydziane. W zależności od zapotrzebowania rynku można zastosować bęben do przyprawiania, aby posypać zwykłe płatki kukurydziane solą. Jeśli zwykłe płatki kukurydziane mają być powlekane, pokrywa się je np. syropem, czekoladą itp. Na koniec płatki są suszone, schładzane i pakowane.

Różnorodność produkcji

Oprócz płatków, poprzez zmianę formy, technologia wytłaczania może również produkować okrągłe kulki, pierścienie i kształty zwierzęce, aby zaspokoić różnorodne potrzeby rynku. Ponadto kukurydza, jako surowiec, może być zastąpiona innymi ziarnami, takimi jak mąka pszenna, mąka ryżowa, mąka owsiana itp. w celu wytworzenia różnych płatków zbożowych, takich jak płatki ryżowe, płatki owsiane itp. w celu zwiększenia różnorodności produktów.

Cechy

Nasza linia produkcyjna do płatków kukurydzianych i płatków śniadaniowych pozwala uzyskać cienkie i jednolite płatki zbożowe przy mniejszych stratach surowca, a także zapewnia precyzyjną kontrolę nad każdym etapem procesu. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz pojedynczej maszyny, kompletnej linii produkcyjnej do płatków kukurydzianych, czy też chcesz zwiększyć swoje moce produkcyjne, możesz polegać na naszej wiedzy fachowej i bogatym doświadczeniu produkcyjnym.