100-150kg/h Acht-Klauen-Spirale Snack Food Produktionslinie
I. Einführung der Snackspirale mit acht Klauen
Der Rohstoff für den Oktopus-Snack ist Weizenmehl, dem Reismehl oder Maismehl zugesetzt wird, und Hühner- oder Rindfleischpulver, um das Aroma des Fleisches zu verstärken. Dieser interessante Snack aus Getreideteig wird mit der Snack-Extrusions- und Produktionsmaschine hergestellt.
1) Mischen Sie das Getreidepulver und andere Zutaten (z. B. Hühner-/Rindfleischpulver, Pflanzenöl) in einem bestimmten Verhältnis und führen Sie sie mit gleichmäßiger Geschwindigkeit dem Extruder zu. 2) Der Teig wird durch die speziell entwickelte Düse in lange Streifen mit acht Locken gepresst. Die Locke wird dünn und ungebrochen geformt. Die acht Kringel sehen aus wie acht Scheren des Tintenfisches, klar und lebendig, sehr interessant. 3) Die langen gelockten Streifen werden mit einer schnell rotierenden Klinge in kurze Stücke geschnitten. 4) Die halbfertigen Tintenfischröllchen werden in einer Friteuse chargenweise frittiert. Die Frittiermaschine ist mit einem Vibrations-/Zentrifugalentöler ausgestattet, um das Restöl auf den Tintenfischrollen zu reduzieren. 5) Schließlich wird die Produktion durch den automatischen Würzverpackungsprozess abgeschlossen.
II. Parameter der 100-150kg/h Acht-Klauen-Spirale Snack Food Produktionslinie
| Kapazität | 100-150kg/h |
| Energie/Strom | -Elektrische Heizung: Installierte Leistung 41 kw
-Andere Heizmöglichkeiten (optional): Erdgas/Diesel durch Brenner oder Dampfkessel |
| Installierte Fläche | Rund 50-80 Quadratmeter |
| Mehrkörniges Material | Kombination aus Weizenmehl, Reismehl und Pflanzenöl |
III. Merkmale
- Gesicherte Qualität der fertigen Lebensmittel: Optimale Extrusionslösungen, erstklassiges Anlagendesign und die Verarbeitung der Anlagen gewährleisten eine hochwertige und stabile Produktion.
- Hohe Leistung: Hohe Kapazität; minimaler Materialverlust;
- Weniger Energie: Hohe mechanische Koordination, geringer Verschleiß; optimierte Heizungs-, Wärmeübertragungs- und Isolierungsdetails, geringer Wärmeverlust
- Niedrige Produktionskosten: Fließende Produktion, präzise Kontrolle jedes Prozesses
- Einfache und kostengünstige Wartung: Modularer Aufbau, einfache Bedienung. Lebenslanger After-Sales-Service
- Material: Hochwertige, lebensmittelechte Materialien für alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen
- Misserfolgsquote: Nahezu keine Ausfälle, solange die vorbeugende Wartung gewährleistet ist
IV. Das allgemeine Flussdiagramm für die Herstellung von Snack-Lebensmitteln mit einer Acht-Klauen-Spirale
- Schritt 1: Mischen
- Schritt 2: Strangpressen zur Herstellung der Acht-Krallen-Form
- Schritt 3: Schneiden
- Schritt 4: Frittieren
- Schritt 5: Entölen
- Schritt 6: Würzen
- Schritt 7: Kühlen vor dem Verpacken
- Schritt 8: Verpacken
V. Komponenten von Acht-Klauen-Spiral-Snack-Produktionsmaschinen
- Mehlmischer
- Einschneckenextruder
- Kutter
- Schwingungsdämpfer
- Chargenfritiermaschine
- Maschine zum Entölen
- Würzmaschine
- Kältemaschine
- Automatische Verpackungsmaschine
- Steuerungssystem (PLC/oder Instrumentensteuerung als Option)
- Komplette Förderanlagen
- Dampfkessel/Brenner (fakultativ)
VI. Mehr
Flexibilität
- Die Doppelschneckenextrusionstechnologie eignet sich für eine breite Palette von Getreiderohstoffen. Sie kann verarbeiten eine Vielzahl von gemischten Körnern oder Einzelkörnern um Tintenfischröllchen mit unterschiedlichem Nährstoffgehalt und Geschmack zu extrudieren.
Innovationspotenzial
Mit ein wenig AnpassungMit dieser Produktionslinie für gebratene Tintenfischrollen können auch viele andere gebratene, extrudierte Lebensmittel hergestellt werden. Hier sind drei Beispiele:
- Ersetzen Sie die Acht-Krallen-Extrusionsdüse durch eine Spiral-Extrusionsdüse, und diese Snack-Produktionsmaschine kann Folgendes produzieren gebratene Spiralen.
- Ersetzen Sie die Acht-Klauen-Extrusionsdüse durch Platten-Extrusionsdüsen, und fügen Sie eine weitere Kegelformmaschine hinzu, um zu produzieren Hörner/Kegelimbiss.
- Ersetzen Sie die Acht-Krallen-Extrusionsdüse durch eine Flocken-Extrusionsdüse, und fügen Sie eine Walzenformmaschine hinzu, um Folgendes herzustellen gebratene Doritos/Mais-Dreieck-Chips usw.
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