آلة تصنيع الوجبات الخفيفة «نامكين» المقلية بسعة 100-150 كجم/ساعة على شكل حيوانات/أقمار/وسائد

أولاً: مقدمة عن الوجبات الخفيفة على شكل حيوانات/القمر/الوسائد

تتكون المادة الخام لهذه الوجبات الخفيفة المقلية/النامكين من دقيق القمح المضاف إليه دقيق الذرة أو دقيق الأرز. ويتم تصنيعها باستخدام آلات تصنيع الوجبات الخفيفة بالبثق.

1) يتم خلط دقيق الحبوب والمكونات الأخرى (مثل الزيت النباتي) بنسب معينة وإضافتها إلى آلة البثق بسرعة ثابتة. 2) يتم بثق عجينة الحبوب لتتحول إلى عدة صفائح ضيقة من خلال فتحات القالب المصممة خصيصًا لهذا الغرض. يتم دمج كل صفحتين معًا وتقطيعهما إلى الشكل المطلوب بواسطة آلة التشكيل، مثل شكل الديك، وشكل الموز، وشكل السمكة، وشكل الوسادة، إلخ. 3) يتم قلي القطع شبه النهائية على دفعات في مقلاة الدفعات. بعد القلي، يصبح الشكل أكثر امتلاءً. آلة القلي على دفعات مزودة بجهاز إزالة الزيت الاهتزازي لتقليل الزيت المتبقي على الشكل. 4) أخيرًا، يكتمل الإنتاج من خلال عملية التتبيل والتعبئة الأوتوماتيكية.

ثانياً: مواصفات آلة تصنيع الوجبات الخفيفة المقلية على شكل حيوانات/أقمار/وسائد بسعة 100-150 كجم/ساعة

[fusion_table fusion_table_type=”1” fusion_table_rows=”” fusion_table_columns=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_color=”” hue=”” saturation=”” lightness=”” alpha=”” animation_speed=”0.3″ animation_delay=”0″ animation_offset=”” margin_top=”” margin_right=”” margin_bottom=”” margin_left=””]

[/fusion_table]

ثالثًا: الميزات

• الانتهاء من الطعام ضمان الجودة: الأمثل قذف حل ممتاز تصميم المعدات, معدات تجهيز ضمان مستوى عال ومستقر الإنتاج.
• ارتفاع الناتج: عالية الإنتاجية المصممة; الحد الأدنى من المواد الخسارة ؛
• أقل من الطاقة: ميكانيكية عالية التنسيق ارتداء منخفضة ؛ الأمثل تدفئة, النقل الحراري والعزل التفاصيل ، منخفضة فقدان الحرارة
• انخفاض تكلفة الإنتاج: تدفق الإنتاج, مراقبة دقيقة لكل عملية
• بسيطة ومنخفضة التكلفة الصيانة: هيكل وحدات ، عملية سهلة. عمر بعد-مبيعات الخدمة
• المادة: عالية الجودة الغذائية-مواد آمنة لجميع الاتصال الغذاء جزء
• معدل الفشل: ما يقرب من الصفر الفشل طالما الصيانة الوقائية

رابعاً: المخطط التسلسلي العام لوجبات «نامكين» الخفيفة على شكل حيوانات/أقمار/وسائد

• الخطوة 1: خلط
• الخطوة 2: البثق
• الخطوة 3: القطع
• الخطوة 4: القلي
• الخطوة 5: إزالة الزيت
• الخطوة 6: التتبيل
• الخطوة 7: التبريد قبل التعبئة
• الخطوة 8: التعبئة

خامساً: مكونات آلة تصنيع الوجبات الخفيفة المالحة (الحيوانات/القمر/الوسائد)

1. خلاط الدقيق
2. التوأم برغي الطارد
3. مبرد
4. القاطع
5. موزة الاهتزاز
6. مقلاة الدُفعات
7. آلة إزالة الزيت
8. آلة التتبيل
9. آلة التبريد
10. آلة التعبئة الأوتوماتيكية
11. نظام التحكم (PLC/أو أداة التحكم خيارات)
12. كاملة سيور
13. غلاية بخار (اختيارية)
14. موقد (اختياري)

السادس. المزيد

المرونة

• تُعد تقنية البثق ثنائي اللولب مناسبة لمجموعة واسعة من المواد الخام الحبوبية. مزيج من أنواع متعددة من الحبوب أو نوع واحد من الحبوب يمكن معالجتها لإنتاج منتجات مبثوقة ذات مكونات غذائية وقوامات متنوعة.
• وفقًا لقوالب الأنماط المختلفة لأسطوانة الضغط، يمكن أن يكون الشكل ثلاثي الأبعاد القمر، أو الدجاج، أو السمك، أو الوسادة، وما إلى ذلك.

إمكانات الابتكار

• وبإجراء بعض التعديلات البسيطة، يمكن لآلة صنع الوجبات الخفيفة المقلية ثلاثية الأبعاد (العجين/النامكين) هذه أيضًا إنتاج أنواع مختلفة من الأطعمة المقلية المبثوقة وفقًا للوصفات المطلوبة، على سبيل المثال:
• استبدل القوالب الحالية بقوالب على شكل لولبي/عصا/صدفة/أخطبوط، ويمكن لهذه الآلة الخاصة بالوجبات الخفيفة إنتاج وجبات خفيفة مقلية من أشكال لولبية/عصوية/صدفية/أخطبوطية.
• استبدال القالب الحالي بقالب شريطي، وإضافة آلة تشكيل مخروطي، ويمكن لهذه الآلة المخصصة للأطعمة الخفيفة إنتاج رقائق البطاطس المقلية الشهيرة على شكل بوق/مخروط؛;
• استبدال القالب الحالي بقالب صفائحي، وإضافة آلة تشكيل بأسطوانات، وبذلك يمكن لآلة تصنيع الوجبات الخفيفة هذه إنتاج دوريتوس/رقائق الذرة المثلثة, ، إلخ.

 

بصفتها الشركة الرائدة في تصنيع آلات بثق الأغذية في الصين، تتمتع شركة DAYI بخبرة تزيد عن 30 عامًا في مجال بثق الأغذية، ويمكنها تزويد مصنعكم للأغذية الحبوبية بما يلي:

حلول مثالية لبثق المواد الغذائية

آلات بثق الأغذية المسؤولة

الدعم الفني المستمر

أسعار معقولة لآلات تصنيع الأغذية