Разновидности продуктов различны, процесс обработки различен, но для экструдированных продуктов питания процесс обработки различных продуктов имеет много общего, его рабочий процесс является:

(1) Смешанные многочисленные группы пищевого сырья вручную подаются в смеситель путем пропорционального взвешивания, а затем полностью перемешиваются и количественно поднимаются в машину предварительной обработки с помощью шнекового конвейера.

(2) Сырье контактирует с распыленными каплями воды в машине предварительной обработки, под действием двухосевого перемешивания количество воды становится равномерным, и после выполнения технологических требований оно количественно отправляется в питатель.

(3) Материал равномерно и непрерывно подается в экструдер в соответствии с производственными требованиями путем регулировки скорости транспортирующего шнека в питателе.

(4) Материал, поступающий в экструдер, приводится в движение вращающимся шнеком, и процесс дробления, сжатия, нагрева, плавления и повышения давления непрерывно завершается в экструдере, а затем выдавливается через головку фильеры.

(5) Экструдированный продукт отрезается спиральным резаком в соответствии с требованиями к продукту.

(6) Содержание воды в продуктах после нарезки немного выше, и их необходимо дополнительно обезвоживать. Продукты отправляются лифтом в сушильную (охлаждающую) машину для сушки.

(7) После сушки продукты должны быть приправлены, и они должны иметь различные вкусы за счет распыления масла и порошка (приправы).

Подготовленный продукт упаковывается и готов к продаже. Процесс производства экструдированных продуктов питания выглядит примерно так, и процесс обработки других экструдированных продуктов во многом схож.

Из приведенного выше введения в экструзионное пищевое оборудование и описания процесса экструзии продуктов питания, очевидно, что экструзионная машина для производства продуктов питания является ядром всего комплекта оборудования для производства экструдированных продуктов питания, а ключевой системой является система экструзии, состоящая из шнека и бочки, что касается системы передачи, системы нагрева и охлаждения, чтобы гарантировать, что система экструзии может работать нормально.

Компоненты вспомогательной машины предназначены для обеспечения качества экструдированных продуктов, а система управления разработана для сокращения ручного труда при условии обеспечения качества. Всестороннее рассмотрение экструдированных продуктов питания. Рациональность и совершенствование производственного оборудования должны быть всесторонне рассмотрены с точки зрения взаимного соответствия этих систем.

Электронная почта:[email protected]