Die wichtigsten Prozesse der Verarbeitung von extrudierten Lebensmitteln

Die Produktvarianten sind unterschiedlich, der Verarbeitungsprozess ist unterschiedlich, aber bei extrudierten Lebensmitteln hat der Verarbeitungsprozess der verschiedenen Produkte viele Gemeinsamkeiten, der Arbeitsprozess ist:

 

(1) Gemischte mehrere Gruppen von Lebensmittelrohstoffen werden manuell in den Mischer durch proportionales Wiegen zugeführt, und dann vollständig gemischt und quantitativ in die Vorbehandlungsmaschine durch Schneckenförderer angehoben.

 

(2) Das Rohmaterial kommt mit den zerstäubten Wassertröpfchen in der Vorbehandlungsmaschine in Kontakt, und unter der Einwirkung des zweiachsigen Rührwerks ist die Wassermenge gleichmäßig, und nachdem es die Prozessanforderungen erfüllt hat, wird es quantitativ in den Feeder geleitet.

 

(3) Das Material wird gleichmäßig und kontinuierlich in den Extruder eingespeist, indem die Geschwindigkeit der Förderschnecke im Einspeiser entsprechend den Produktionsanforderungen eingestellt wird.

 

(4) Das in den Extruder eintretende Material wird von der rotierenden Schnecke angetrieben, und der Prozess der Zerkleinerung, Verdichtung, Erhitzung, Schmelzung und Druckerhöhung wird kontinuierlich im Extruder abgeschlossen und dann durch den Düsenkopf extrudiert.

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(5) Das extrudierte Produkt wird mit einem Spiralschneider entsprechend den Produktanforderungen abgeschnitten.

 

(6) Der Wassergehalt der Lebensmittel ist nach dem Schneiden etwas höher, und sie sollten weiter getrocknet werden. Die Lebensmittel werden mit dem Elevator zum Trocknen (Kühlen) in die Maschine befördert.

 

(7) Die Lebensmittel sollten nach dem Trocknen gewürzt werden, und die Lebensmittel sollten durch das Besprühen mit Öl und Pulver (Würze) verschiedene Geschmacksrichtungen haben.

 

Das gewürzte Produkt wird verpackt und für den Markt vorbereitet. Der Arbeitsprozess von extrudierten Lebensmitteln ist in etwa so, und der Verarbeitungsprozess von anderen extrudierten Produkten ist ähnlich.

 

Aus der obigen Einführung in die extrudierten Lebensmittel Ausrüstung und die Beschreibung der Lebensmittel-Extrusion Prozess, ist es offensichtlich, dass die Lebensmittel-Extrusionsmaschine als Gastgeber ist das Herzstück des kompletten Satzes von extrudierten Lebensmitteln Verarbeitungsanlagen, und das wichtigste System als Gastgeber ist die Extrusion System aus Schraube und Zylinder, wie für die Übertragung System, Heizung und Kühlung ist, um sicherzustellen, dass die Extrusion System kann normal arbeiten.

 

Die Komponenten der Hilfsmaschine sind so ausgelegt, dass die Qualität der extrudierten Lebensmittel gewährleistet ist, und das Steuerungssystem ist so konzipiert, dass die manuelle Arbeit unter der Prämisse der Qualitätssicherung reduziert wird. Eine umfassende Reihe von Überlegungen zu extrudierten Lebensmitteln. Die Rationalität und der Fortschritt der Produktionsanlagen sollten umfassend berücksichtigt werden, indem diese Systeme aufeinander abgestimmt werden.

 

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Verfasst von Lily Ding

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