Кукурузные хлопья изготавливаются методом экструзии, без обжаривания, и могут употребляться как непосредственно в пищу, так и с молоком и йогуртом. Они обладают восхитительным хрустящим вкусом и богаты питательными веществами.
Инновационный процесс экструзии
Процесс производства кукурузных хлопьев/хлопьев для завтрака:
Ингредиенты→Смешивание→Экструзия→Взбивание→Предварительная сушка→Выпечка→Обрызгивание→Сушка→Охлаждение→Упаковка
- Производство кукурузных хлопьев начинается с измельчения сырой кукурузы для получения кукурузной муки.
- После смешивания кукурузной муки с водой смесь подается в специально сконструированную камеру экструдера, где она подвергается термической обработке, перемешиванию и механическому сдвигу.
- Экструдат разрезается вращающимися ножами для получения гранул.
- Экструдированные шарики раскатываются в тонкие листы на вальцах, а затем запекаются при высокой температуре для получения хрустящей текстуры.
- На этом оригинальные/простые кукурузные хлопья готовы.
- В соответствии с потребностями рынка, барабан с приправами может использоваться для посыпания солью обычных кукурузных хлопьев.
- Если необходимо покрыть обычные кукурузные хлопья, их покрывают сиропом, шоколадом и т. д. Наконец, хлопья сушат, охлаждают и упаковывают.
Производственное разнообразие
- В дополнение к хлопьям, путем изменения формы, экструзионная технология может также производить круглые шары, кольца и животные формы для удовлетворения различных потребностей рынка.
- Кроме того, кукуруза, как сырье, может быть заменена другими зерновыми, такими как пшеничная мука, рисовая мука, овсяная мука и т.д. для производства различных зерновых хлопьев, таких как рисовые хлопья, овсяные хлопья и т.д. для увеличения разнообразия вашей продукции.
Характеристики
Наша линия по производству кукурузных хлопьев и сухих завтраков позволяет получать тонкие и однородные хлопья с минимальными потерями сырья, а также обеспечивает точное управление каждым этапом производственного процесса.
Если вам нужна единичная машина, целая линия по производству кукурузных хлопьев или расширение производственных мощностей, вы можете положиться на наши профессиональные знания и превосходный производственный опыт.
| Производительность (кг/ч) | Установленная мощность (кВт) | Установленная площадь (м) | Название продуктов питания | Цена (долл. США) |
|---|---|---|---|---|
| 100-160 | 86 | 47 x2 x2.6 | Кукурузные хлопья/хлопья для завтрака | 0,07–0,2 млн |
| 200-250 | 120 | 48x2x2.8 | Кукурузные хлопья/хлопья для завтрака | 0,1–0,26 млн |
| 300-350 | 165 | 49 x2 x3 | Кукурузные хлопья/хлопья для завтрака | 0,16–0,35 млн |
| 500 | 240 | 50 x7 x3 | Кукурузные хлопья/хлопья для завтрака | 0,2–0,8 млн |
| 600-750 | 360 | 53 x9 x3 | Кукурузные хлопья/хлопья для завтрака | 0,28–0,8 млн |
| 900-1000 | 320 | 55×6 x3 | Кукурузные хлопья/хлопья для завтрака | 0,38–1,2 млн |