I. Introdução de mastigadores para gatos e cães com elevado teor de carne

O processo de extrusão secundária foi especialmente concebido para mastigar cães e gatos com elevado teor de carne. Quando o teor de gordura e de carne fresca na matéria-prima é elevado, uma vez que a humidade e a gordura na matéria-prima animal em bruto compensam a fricção no tambor da extrusora, tornando difícil ou mesmo impossível atingir uma temperatura de cozedura adequada, é necessário um processo de moldagem por extrusão contínua secundária de parafuso duplo + parafuso único: que utiliza em primeiro lugar uma máquina de extrusão de alimentos para gatos/cães de parafuso duplo para a pré-cozedura e, em seguida, continua a utilizar uma máquina de extrusão de alimentos para gatos/cães de parafuso único para obter uma textura de alta densidade, mastigável, flexível e coriácea.

Aviso:

Os engenheiros da Dayi aconselharão a maquinaria mais adequada para mastigar alimentos para cães, de acordo com as suas necessidades.

1. Para a produção de mastigáveis em forma de osso, de escova de dentes e outros, são necessários processos de extrusão de duplo parafuso e de fundição sob pressão.
2. Quando é necessário combinar duas fórmulas ou cores num mastigável, é necessário o processo de co-extrusão.
3. Para mastigações normais de uma só cor ou de uma só receita, o processo de extrusão de um só parafuso é suficiente.

II. Parâmetros de 500-800kg/h de maquinaria para mastigar carne de cão

III. Fluxograma geral da extrusão de alimentos com alto teor de carne para cães

• Etapa 1: Preparação das matérias-primas (desengorduramento, trituração, etc.)
• Etapa 2: Mistura
• Etapa 3: Primeira extrusão
• Etapa 4: Extrusão secundária
• Etapa 5: Secagem
• Etapa 6: Revestimento de óleo e tempero de sabor
• Etapa 7: Arrefecimento
• Etapa 5: Medição e embalagem

O processo de trabalho da máquina secundária contínua para mastigar alimentos para gatos e cães é o seguinte:

1. Misturar uniformemente os produtos de carne triturados, o amido de cereais (por vezes sem glúten), a goma vegetal e outras matérias-primas (puré de fruta, tecido vegetal, etc.).
2. A mistura é introduzida na extrusora de duplo parafuso a uma velocidade constante. A máquina de extrusão de duplo parafuso para alimentos para cães limpa-se a si própria, co-rota e entrelaça-se nas múltiplas zonas de processamento, misturando assim completamente o produto. Em seguida, o extrudado cozinhado e moldado da extrusora de parafuso duplo para alimentos para cães é cortado em pellets.
3. Os pellets são imediatamente introduzidos na máquina de extrusão de alimentos para cães de fila única para posterior gelatinização e densificação, resultando num extrudado com uma textura de mastigação/espuma e propriedades flexíveis ou semelhantes a carne seca.
4. As tiras extrudidas são rapidamente arrefecidas e solidificadas após o processo de arrefecimento, sendo cortadas em calções por uma máquina de corte.
5. As barras curtas semi-acabadas são secas a baixa temperatura e a baixa velocidade no processo de secagem. A secagem demasiado rápida provoca poros e fissuras, e a secagem demasiado lenta reduz o efeito de secagem e o rendimento. A temperatura é geralmente de cerca de 45 graus Celsius, e o tempo de secagem é de cerca de 8-12 horas. Durante todo o processo, a humidade e a velocidade do vento também devem ser definidas de acordo com os requisitos da receita.

IV. Componentes de 500-800 kg/h de maquinaria para mastigar alimentos para cães com alto teor de carne

1. Moedor de carne fresca/carne congelada/osso
2. Sistema de pulverização
3. Máquina misturadora
4. Tremonha de armazenamento
5. Extrusora de duplo parafuso 1 conjunto
6. Extrusora de parafuso único 1 conjunto
7. Refrigerador
8. Estufa de secagem
9. Sistema de revestimento de tambor único
10. Tanque de óleo e lama
11. Transportador de arrefecimento
12. Sistema de embalagem automática
13. Sistema de controlo (PLC/ou opções de controlo de instrumentos)
14. Transportadores completos
15. Queimador
16. Caldeira de vapor (opcional)

V. Características de 500-800 kg/h Maquinaria de alimentos de alta carne para cães

• Qualidade dos alimentos acabados garantida: A solução de extrusão óptima, a conceção de equipamento de primeira qualidade e o processamento do equipamento garantem uma produção estável e de alto nível.
• Saída elevada: Elevada capacidade projectada; perda mínima de material;
• Menos energia: Elevada coordenação mecânica, baixo desgaste; aquecimento optimizado, transferência térmica e detalhes de isolamento, baixa perda de calor
• Baixo custo de produção: Fluxo de produção, controlo preciso de cada processo
• Manutenção simples e de baixo custo: Estrutura modular, fácil operação. Serviço pós-venda vitalício
• Material seguro: Materiais seguros para alimentos de alta qualidade para todas as partes em contacto com os alimentos
• Taxa de insucesso:  Falha quase nula desde que seja efectuada uma manutenção preventiva