질감이 있는 대두 단백질 생산 라인의 장점
질감이 있는 대두 단백질 생산 라인은 주로 저온 대두박, 땅콩박 및 기타 원료로 만들어집니다. 조직 단백질, 인공 고기, 인스턴트 고기 및 특정 강도와 인성을 가진 기타 식품을 생산할 수 있습니다. 제품 모양에는 기둥, 정사각형, 얇은 조각, 얇은 스트립, 입자 등이 포함됩니다. 통조림 식품, 조미료, 햄, 육류 제품 또는 요리 산업에서 널리 사용될 수 있습니다.
텍스처드 콩 단백질 생산 라인에서 생산되는 제품은 육류 제품을 대체할 수 있는 채식 제품입니다. 맛과 식감이 육류 제품과 매우 유사하며 특수 시즈닝 공법을 통해 생산된 제품은 육류 제품을 대체할 수 있습니다. 저온 대두박, 땅콩박 및 기타 원료로 만든 조직 단백질 제품은 맛 측면에서 육류 제품을 대체합니다. 소비자와 생산자 입장에서는 콩 제품의 가격이 육류 제품보다 저렴하기 때문에 소비 및 생산 비용을 절감할 수 있습니다. 또한 콩 제품을 섭취하면 비타민과 기타 미량 원소를 보충하고 육류 제품의 과도한 섭취로 인한 고혈압 및 고지혈증과 같은 건강 문제를 피할 수 있기 때문에 신체에 많은 이점이 있습니다.
거대한 시장 수요를 바탕으로 우리 회사는 새로운 유형의 조직 단백질 생산 라인을 개발했습니다. 주로 SLG70-AC 및 SLG85-A 생산 라인이 있으며, 다양한 생산 요구에 따라 구매할 수 있습니다. 이 생산 라인의 주요 공정 흐름 : 원료 교반 - 압출 팽창 - 이송 - 베이킹 및 건조 - 냉각 및 이송. 트윈 스크류 압출 및 퍼핑 기계-식품 기계 장비 네트워크는 재료 혼합 및 균질화, 반죽 및 전단, 조리 및 숙성, 고온 살균 및 압출 성형과 같은 일련의 공정 프로세스를 완료 할 수 있습니다. 이 생산 라인을 통해 고강도, 고인성 조직 단백질, 브러시 단백질 및 기타 육류 제품을 생산할 수 있으며 생산 라인은 높은 수준의 자동화, 높은 생산량 및 우수한 장인 정신으로 합리적으로 설계되었습니다. 주요 기계에는 모두 속도 조절을위한 주파수 변환기가 장착되어있어 강력하고 강력합니다.