La ligne de production de protéines de soja texturées est principalement constituée de farine de soja à basse température, de farine d'arachide et d'autres matières premières. Elle peut produire des protéines tissulaires, de la viande artificielle, de la viande instantanée et d'autres aliments présentant une certaine résistance et ténacité. Les produits peuvent prendre la forme de colonnes, de carrés, de fines tranches, de fines bandes, de particules, etc. Il peut être largement utilisé dans les conserves, les assaisonnements, le jambon, les produits à base de viande ou les industries de cuisson.
Le produit fabriqué par la ligne de production de protéines de soja texturées est un produit végétarien qui peut remplacer les produits carnés. Son goût et sa texture sont très proches de ceux des produits carnés et, grâce à sa méthode d'assaisonnement spéciale, le produit fabriqué peut se substituer aux produits carnés. Les produits à base de protéines tissulaires fabriqués à partir de farine de soja à basse température, de farine d'arachide et d'autres matières premières remplacent les produits à base de viande en termes de goût. Pour les consommateurs et les producteurs, le prix des produits à base de soja est inférieur à celui des produits à base de viande, ce qui se traduit par une réduction de la consommation et des coûts de production. En outre, la consommation de produits à base de soja présente de nombreux avantages pour l'organisme, car elle permet de compléter l'organisme en vitamines et autres oligo-éléments et d'éviter les problèmes de santé tels que l'hypertension et l'hyperlipidémie causés par une consommation excessive de produits à base de viande.

En réponse à la forte demande du marché, notre société a mis au point un nouveau type de ligne de production de protéines tissulaires. Il existe principalement des lignes de production SLG70-AC et SLG85-A, qui peuvent être achetées en fonction des différents besoins de production. Le processus principal de cette ligne de production est le suivant : agitation des matières premières - expansion de l'extrusion - transport - cuisson et séchage - refroidissement et transport. La machine d'extrusion et de soufflage à double vis - réseau d'équipements de machines alimentaires peut réaliser une série de processus tels que le mélange et l'homogénéisation des matières, le pétrissage et le cisaillement, la cuisson et le mûrissement, la stérilisation à haute température et le moulage par extrusion. Cette ligne de production permet de produire des protéines tissulaires à haute résistance et haute ténacité, des protéines brossées et d'autres produits à base de viande. Les machines principales sont toutes équipées de convertisseurs de fréquence pour la régulation de la vitesse, qui est forte et puissante.