I. 나선형 스낵 소개

스크류 롤의 원재료는 밀가루에 쌀가루나 옥수수 가루를 첨가하고 닭고기 가루나 소고기 가루를 넣어 영양과 고소한 향을 더합니다. 이 재미있는 시리얼 반죽 스낵은 압출 스낵 식품 기계로 만들어집니다.

II. 100-150kg/h 스파이럴 남킨 스낵 식품 가공 기계의 매개 변수

III. 특징

• 완성된 식품의 품질이 보장됩니다: 최적의 압출 솔루션, 프리미엄 장비 설계 및 장비 가공으로 높은 수준의 안정적인 생산을 보장합니다.
• 높은 출력: 높은 설계 용량, 최소한의 자료 손실;
• 에너지 절감: 높은 기계적 조정, 낮은 마모, 최적화된 가열, 열 전달 및 단열 세부 사항, 낮은 열 손실
• 낮은 제작 비용: 흐름 생산, 각 공정의 정밀 제어
• 간편하고 저렴한 유지보수: 모듈식 구조, 간편한 조작. 평생 애프터서비스
• Material: 모든 식품 접촉 부위에 고품질의 식품 안전 소재 사용
• 실패율: 예방적 유지보수를 하는 한 장애가 거의 발생하지 않음

IV. 나선형 스낵 튀김의 일반적인 흐름도

• 1단계: 믹싱
• 2단계: 돌출
• 3단계: 자르기
• 4단계: 튀김
• 5단계: 오일 제거
• 6단계: 양념
• 7단계: 포장 전 냉각
• 8단계: 포장

압출 스파이럴 스낵 제조 공정:
1) 곡물 분말과 기타 재료(닭고기/소고기 분말, 식물성 기름 등)를 일정 비율로 혼합하여 압출기에 균일한 속도로 공급합니다. 2) 반죽은 압출기의 특수 설계된 다이를 통해 나선형 스트립으로 압출됩니다. 거의 동시에 긴 나선형 스트립은 특수 설계된 빠르게 회전하는 칼날에 의해 짧은 조각으로 절단됩니다. 3) 반제품 스크류 롤은 배치 프라이어에서 일괄적으로 튀겨집니다. 일괄 튀김기에는 스크류 롤의 잔류 기름을 줄이기 위해 진동 탈유기가 장착되어 있습니다. 4) 마지막으로 자동 시즈닝 및 포장 공정을 통해 생산이 완료됩니다.

V. 튀긴 나선형 남킨 스낵 제조 기계의 구성 요소

1. 밀가루 믹서
2. 싱글 스크류 압출기 스낵 기계
4. 커터
5. 진동 스프레더
6. 일괄 튀김기
7. 탈유 기계
8. 조미료 기계
9. 냉각 기계
10. 자동 포장기
11. 제어 시스템(PLC/계측기 제어 옵션)
12. 완벽한 컨베이어
13. 스팀 보일러/버너(옵션)

VI. 더 보기

유연성:

• 트윈 스크류 압출 기술은 다양한 곡물 원료에 적합합니다. 다음을 처리할 수 있습니다. 다중 곡물 블렌드 또는 단일 곡물 To 다양한 영양 성분과 맛으로 스크류 롤을 압출합니다.

혁신 잠재력

이 자동 튀김 스크류 롤 스낵 가공기는 약간의 조정을 통해 다음과 같은 다양한 튀김 압출 식품 레시피를 생산하는 데에도 사용할 수 있습니다:

• 나사 / 나선형 압출 다이를 쉘 모양의 압출 다이로 교체하면이 라인은 다음을 생산할 수 있습니다. 튀긴 껍질 모양의 스낵입니다.
• 스크류 / 나선형 압출 다이를 스틱 압출 다이로 교체하면 스낵 식품 가공 기계는 다음을 생산할 수 있습니다. 스틱 튀김 스낵.
• 나선형 압출 다이를 스트립 압출 다이로 교체하고 다른 원뿔 성형기 인 공식 생산을 추가합니다. 나팔/콘 칩 실현할 수 있습니다;
• 스크류 / 나선형 압출 다이를 스트립 압출 다이로 교체하고 롤러 성형기를 추가하면이 라인은 다음을 생산할 수 있습니다. 튀긴 도리토스/콘 트라이앵글 칩등

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