أولاً: تعريف بـ «سبيرال سناك»
تتكون المادة الخام لأسطوانات اللولب من دقيق القمح، مع إضافة دقيق الأرز أو دقيق الذرة، كما يُضاف مسحوق الدجاج أو مسحوق اللحم البقري لتعزيز القيمة الغذائية وإضفاء نكهة اللحم. تُصنع هذه الوجبة الخفيفة المثيرة للاهتمام المصنوعة من عجينة الحبوب بواسطة آلات تصنيع الوجبات الخفيفة بالبثق.
ثانياً: مواصفات آلة تصنيع الوجبات الخفيفة «نامكين» الحلزونية بسعة 100-150 كجم/ساعة
[fusion_table fusion_table_type=”1” fusion_table_rows=”” fusion_table_columns=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_color=”” hue=”” saturation=”” lightness=”” alpha=”” animation_speed=”0.3″ animation_delay=”0″ animation_offset=”” margin_top=”” margin_right=”” margin_bottom=”” margin_left=””]
| القدرات | 100-150kg/h |
| الطاقة/الطاقة | -التدفئة الكهربائية: القدرة المركبة 41 كيلوواط
- خيار تدفئة آخر (اختياري): الغاز الطبيعي/الديزل عن طريق الموقد أو المرجل البخاري |
| تثبيت المنطقة | حوالي 50-80 مترًا مربعًا |
| مادة متعددة الحبوب | مزيج من دقيق القمح ودقيق الأرز المخلوط بالزيت النباتي |
[/fusion_table]
ثالثًا: الميزات
- الانتهاء من الطعام ضمان الجودة: الأمثل قذف حل ممتاز تصميم المعدات, معدات تجهيز ضمان مستوى عال ومستقر الإنتاج.
- ارتفاع الناتج: عالية الإنتاجية المصممة; الحد الأدنى من المواد الخسارة ؛
- أقل من الطاقة: ميكانيكية عالية التنسيق ارتداء منخفضة ؛ الأمثل تدفئة, النقل الحراري والعزل التفاصيل ، منخفضة فقدان الحرارة
- انخفاض تكلفة الإنتاج: تدفق الإنتاج, مراقبة دقيقة لكل عملية
- بسيطة ومنخفضة التكلفة الصيانة: هيكل وحدات ، عملية سهلة. عمر بعد-مبيعات الخدمة
- المادة: عالية الجودة الغذائية-مواد آمنة لجميع الاتصال الغذاء جزء
- معدل الفشل: ما يقرب من الصفر الفشل طالما الصيانة الوقائية
رابعاً: المخطط التخطيطي العام لوجبة الوجبات الخفيفة المقلية الحلزونية
- الخطوة 1: خلط
- الخطوة 2: البثق
- الخطوة 3: القطع
- الخطوة 4: القلي
- الخطوة 5: إزالة الزيت
- الخطوة 6: التتبيل
- الخطوة 7: التبريد قبل التعبئة
- الخطوة 8: التعبئة
عملية تصنيع الوجبات الخفيفة اللولبية المبثوقة:
1) يتم خلط مسحوق الحبوب والمكونات الأخرى (مثل مسحوق الدجاج/اللحم البقري، والزيت النباتي) بنسب معينة، ثم يتم تغذيتها في آلة البثق بسرعة ثابتة. 2) يتم بثق العجينة إلى شرائح لولبية من خلال قالب آلة البثق المصمم خصيصًا لهذا الغرض. وفي الوقت نفسه تقريبًا، تُقطع الشرائح اللولبية الطويلة إلى قطع قصيرة بواسطة شفرات سريعة الدوران مصممة خصيصًا لهذا الغرض. 3) يتم قلي لفائف اللولب شبه الجاهزة على دفعات في مقلاة الدفعات. آلة القلي على الدفعات مزودة بجهاز إزالة الزيت بالاهتزاز لتقليل الزيت المتبقي على لفائف اللولب. 4) أخيرًا، يكتمل الإنتاج من خلال عمليات التتبيل والتعبئة التلقائية.
خامساً: مكونات آلة تصنيع وجبة «نامكين» المقلية الحلزونية
- خلاط الدقيق
- آلة تصنيع الوجبات الخفيفة المزودة بآلة بثق أحادية اللولب
- القاطع
- موزة الاهتزاز
- مقلاة الدُفعات
- آلة إزالة الزيت
- آلة التتبيل
- آلة التبريد
- آلة التعبئة الأوتوماتيكية
- نظام التحكم (PLC/أو أداة التحكم خيارات)
- كاملة سيور
- غلاية بخار/موقد (اختياري)
السادس. المزيد
المرونة:
- تُعد تقنية البثق ثنائي اللولب مناسبة لمجموعة واسعة من المواد الخام الحبوبية. وهي قادرة على معالجة مزيج من أنواع حبوب متعددة أو نوع واحد من الحبوبo بثق الأسطوانات اللولبية بمحتويات غذائية ونكهات مختلفة.
إمكانات الابتكار
وبإجراء تعديلات طفيفة، يمكن أيضًا استخدام آلة تصنيع الوجبات الخفيفة المقلية ذات الشكل اللولبي هذه في إنتاج العديد من الوصفات الغذائية المقلية والمبثوقة الأخرى، مثل:
- عند استبدال قالب البثق اللولبي/اللولبي بقالب بثق على شكل صدفة، يمكن لهذا الخط إنتاج وجبة خفيفة مقلية على شكل صدفة.
- استبدل قالب البثق اللولبي/اللولبي بقالب البثق المستقيم، وبذلك يمكن لآلة تصنيع الوجبات الخفيفة هذه إنتاج وجبة خفيفة مقلية على عصا.
- استبدال قالب البثق الحلزوني بقالب البثق الشريطي، وإضافة آلة أخرى لتشكيل المخروط، وإنتاج الصيغة التالية: البوغلات/رقائق البطاطس المخروطية يمكن تحقيقها؛;
- استبدال قالب البثق اللولبي/اللولبي بقالب بثق الشرائط، وإضافة آلة تشكيل بالأسطوانات، وبذلك يمكن لهذا الخط الإنتاجي إنتاج رقائق دوريتوس المقلية/رقائق الذرة المثلثة, ، إلخ.
لا تتردد في إرسال متطلباتك إلينا للحصول على أحدث الحلول وأسعار آلات تصنيع الوجبات الخفيفة المصنوعة بالبثق