I. 포테이토 스틱 소개

이 튀긴 스틱 스낵은 곡물(밀가루, 쌀가루, 옥수수 가루, 감자 가루)의 조합으로 만들어집니다.

이 스낵 식품 제조기를 사용하면 시리얼 반죽이 압출기의 여러 다이 구멍을 통해 컷 감자 스트립과 같은 직사각형 스트립으로 압출됩니다. 사각형 스트립은 빠르게 회전하는 칼날에 의해 특정 짧은 스트립으로 절단됩니다. 그런 다음 짧은 스트립은 배치 튀김기를 통과하여 배치별로 튀겨집니다. 튀김기에는 진동 또는 원심식 탈유기가 장착되어 있어 스틱에 남아있는 기름을 줄입니다. 마지막으로 자동 시즈닝 및 포장 공정을 통해 생산이 완료됩니다.

II. 100-150kg / h 튀긴 감자 스틱 남킨 스낵 제조 기계의 매개 변수

III. 특징

• 완성된 식품의 품질이 보장됩니다: 최적의 압출 솔루션, 프리미엄 장비 설계 및 장비 가공으로 높은 수준의 안정적인 생산을 보장합니다.
• 높은 출력: 높은 설계 용량, 최소한의 자료 손실;
• 에너지 절감: 높은 기계적 조정, 낮은 마모, 최적화된 가열, 열 전달 및 단열 세부 사항, 낮은 열 손실
• 낮은 제작 비용: 흐름 생산, 각 공정의 정밀 제어
• 간편하고 저렴한 유지보수: 모듈식 구조, 간편한 조작. 평생 애프터서비스
• Material: 모든 식품 접촉 부위에 고품질의 식품 안전 소재 사용
• 실패율: 예방적 유지보수를 하는 한 장애가 거의 발생하지 않음

IV. 튀긴 감자 스틱 남킨 스낵의 일반적인 흐름도

• 1단계: 믹싱
• 2단계: 돌출
• 3단계: 자르기
• 4단계: 튀김
• 5단계: 오일 제거
• 6단계: 양념
• 7단계: 포장 전 냉각
• 8단계: 포장

V. 튀긴 감자 스틱 남킨 스낵 제조 기계의 구성 요소

1. 밀가루 믹서
2. 트윈 스크류 스낵 식품 압출기
3. 냉각기
4. 커터
5. 진동 스프레더
6. 일괄 튀김기
7. 탈유 기계
8. 조미료 기계
9. 냉각 기계
10. 자동 포장기
11. 제어 시스템(PLC/계측기 제어 옵션)
12. 완벽한 컨베이어
13. 스팀 보일러(옵션)
14. 버너(선택 사항)

VI. 더 보기

유연성

• 트윈 스크류 스낵 식품 압출기는 다양한 곡물 원료에 적합합니다. 싱글 그레인 또는 멀티 그레인 블렌드 를 가공하여 다양한 식감의 음식을 압출할 수 있습니다.
• 슬림 스틱 성형 다이를 교체하여 스낵 스틱을 다음과 같이 압출할 수 있습니다. 다양한 모양원통형 또는 사각형 크런치 스트립과 같은 스낵 스틱을 만들 수 있습니다. 다양한 다이를 사용하여 스낵 스틱의 치수(너비, 길이 등)도 다양하게 만들 수 있으므로 모든 모양과 크기의 스틱.

혁신 잠재력

약간의 조정으로이 스틱 스낵 식품 기계는 다른 뻥튀기 식품 레시피의 생산도 실현할 수 있습니다.

• 예를 들어, 스틱 압출 다이를 시트 압출 다이로 교체하고 삼각형 조합 및 성형기를 추가하여이 스낵 식품 기계는 다음을 생산할 수 있습니다. 콘칩/나팔 스낵.
• 스틱 압출 다이를 시트 압출 다이로 교체하고 압력 롤러 성형기를 추가하여이 스낵 식품 기계는 다음을 생산할 수 있습니다. 튀긴 옥수수 트라이앵글 칩/도리토스.

중국 최고의 식품 기계 제조업체 인 DAYI는 식품 압출 분야에서 30 년 이상의 경험을 보유하고 있으며 곡물 식품 공장에 다음을 제공 할 수 있습니다:

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