I.八本爪スパイラルスナックの紹介

タコ型スナックの原料は小麦粉で、米粉やトウモロコシ粉を加え、肉の香りを増すためにチキンパウダーやビーフパウダーを加える。この面白いシリアル生地のスナックは、スナック押し出し製造機で作られています。

1) 穀物パウダーとその他の材料（チキン/ビーフパウダー、植物油など）を一定の割合で混合し、均一な速度で押出機に投入する。2) 生地は、特別に設計されたダイスを通して、周囲に8つのカールを持つ長い帯状に押し出される。カールは薄く、切れ目なく形成される。8つのカールはタコの8つの爪のように見え、明瞭で生き生きとしており、非常に興味深い。3) 長く巻かれた短冊は、高速回転する刃によって短く切り分けられる。4) 半完成品のタコ焼きは、バッチ式フライヤーで一本ずつ揚げられる。フライヤーには、たこ焼きの残油を減らすための振動・遠心脱油機が装備されている。5) 最後に、自動味付け包装工程を経て、製造が完了する。

II.100-150kg/h八爪スパイラルスナック食品生産ラインのパラメータ

III.特徴

• 完成食品の品質保証： 最適な押出ソリューション、最高級の設備設計、設備加工により、ハイレベルで安定した生産を保証します。
• 高出力： 設計容量が大きく、材料ロスが少ない；
• より少ないエネルギー： 高い機械調整、低い摩耗; 最適化された暖房、熱伝達及び絶縁材の細部、低熱損失
• 低い生産コスト： フロー生産、各工程の正確なコントロール
• シンプルで低コストなメンテナンス： モジュラー構造、簡単な操作。生涯アフターサービス
• 素材： すべての食品接触部に高品質の食品安全素材を使用
• 故障率： 予防メンテナンスの限り、故障はほぼゼロ

IV.8本爪スパイラル・スナック菓子製造の一般的フローチャート

• ステップ1：ミキシング
• ステップ2：八本爪成形のための押し出し加工
• ステップ3：カッティング
• ステップ4：揚げる
• ステップ5：脱油
• ステップ6：味付け
• ステップ7：梱包前の冷却
• ステップ8：梱包

V.8本爪スパイラルスナック製造機の構成部品

1. 小麦粉ミキサー
2. 単軸押出機
3. カッター
4. 振動スプレッダー
5. バッチ式フライヤー
6. 脱油機
7. 味付け機
8. 冷却機
9. 自動パッキング機械
10. 制御システム（PLC/計装制御オプション）
11. 完全なコンベヤ
12. 蒸気ボイラー／バーナー（オプション）

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柔軟性

• ツインスクリュー押出技術は、幅広い穀物原料に適しています。以下の処理が可能です。 各種ミックスグレインまたはシングルグレイン 栄養価も味も異なるタコ焼きを押し出す。

イノベーションの可能性

少し調整すればまた、このタコ焼きスナック生産ラインは、他の多くの揚げ押し出し食品の生産を実現することができます。ここに3つの例があります：

• 8本爪の押出ダイスをスパイラル押出ダイスに交換すれば、このスナック菓子製造機で生産できるのは以下の通りである。 フライドスパイラル.
• 8本爪の押出ダイスをシート押出ダイスに交換し、もう1台円錐形成形機を追加して生産する。 ラッパ/コーンスナック.
• 8本爪の押出ダイスをフレーク押出ダイスに交換し、ローラー成形機を追加して、以下を生産する。 フライド・ドリトス／コーン・トライアングル・チップスなど。

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