¿Cómo se elaboran los cereales de desayuno? -Relleno de cacao
El snack relleno de cacao es uno de los más populares en los tiempos modernos. Puede comerse como tentempié o mezclado con leche y consumirse como cereal de desayuno. Es sano, nutritivo y delicioso.
Entonces, ¿cómo se elabora el aperitivo relleno de cacao?
Veamos primero su proceso y las máquinas necesarias para la línea de producción de snacks rellenos de cacao:
Mezclado de polvos-coextrusión y soplado-formado-enfriado y tamizado-secado-envasado
- Mezcladora (mezcla uniforme de las materias primas)
- Extrusora y rellenadora (inyecta rápidamente azúcar/chocolate/mermelada en el centro del palito que sale de la extrusora para formar un palito sándwich)
- Máquina moldeadora (coextrusión de formas de aperitivos inflados, como almohadas, barras cuadradas, barras, bolas, etc.)
- Máquina de vibración de refrigeración (evita que se pegue)
- Secadora (reduce la humedad, aumenta el crujiente, prepara para el envasado)
- Máquina de embalaje (para transportar y vender)
Los snacks inflados coextruidos son una ramificación de los snacks inflados normales. Durante el proceso de inflado/expansión, la máquina de relleno central inyecta rápidamente azúcar/chocolate/mermelada en el centro del snack a través del molde.
Cambiando diferentes moldes y máquinas formadoras, se pueden obtener diferentes formas de snacks inflados coextruidos, como almohadas, barras cuadradas, barras, bolas, etc. Eliminando la máquina de llenado central, se pueden producir snacks inflados convencionales. Desarrolle nuevos productos de forma eficaz, económica y flexible.
Los materiales de los granos, los materiales de relleno, las formas, los sabores y los tipos de envasado pueden satisfacer sus diferentes necesidades.
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