I. Einführung von gebratenen flockigen 2D-Pellet-Snack-Fryums (gewellter runder Chip/Dreieck-Chip/Hexagon-Chip)

Snackpellets sind eine Art halbfertiges Lebensmittel. Sie können zu Hause entweder durch Braten oder Backen weiterverarbeitet werden, um essbar zu werden. Sie sind auch das Rohmaterial für Snack-Anbieter, die eine Vielzahl interessanter verzehrfertiger Snacks entwickeln.

Auf dieser Seite stellen wir unsere Maschinen zur Herstellung von Fryums für Fryums-Anlagen vor. Wenn die halbe Linie läuft, werden halbfertige Snack-Pellets hergestellt. Und wenn die volle Linie läuft, werden die fertigen gebackenen Pellet-Snacks hergestellt. Diese Linie nimmt fortschrittliche Extrusionslösung an. Das gemischte Material wird zunächst mit einem Doppelschneckenextruder vorextrudiert und dann in einem Einschneckenextruder geliert. Diese Zweifach-Extrusionslösung ist für eine Vielzahl von Getreiderohstoffen geeignet. Die Formung von runden/dreiförmigen/hexagonalen Formen erfolgt durch zusätzliche Form- und Schneidemaschinen. Nach dem Trocknen können die halbfertigen Snackpellets gebraten und gewürzt werden, um die verzehrfertigen Pelletsnacks zu erhalten.

II. Parameter der 60-85 kg/h Maschine zur Herstellung von gebratenen flockigen 2D-Snackpellets

III. Merkmale

• Gesicherte Qualität der fertigen Lebensmittel: Optimale Extrusionslösungen, erstklassiges Anlagendesign und die Verarbeitung der Anlagen gewährleisten eine hochwertige und stabile Produktion.
• Hohe Leistung: Hohe Kapazität; minimaler Materialverlust;
• Weniger Energie: Hohe mechanische Koordination, geringer Verschleiß; optimierte Heizungs-, Wärmeübertragungs- und Isolierungsdetails, geringer Wärmeverlust
• Niedrige Produktionskosten: Fließende Produktion, präzise Kontrolle jedes Prozesses
• Einfache und kostengünstige Wartung: Modularer Aufbau, einfache Bedienung. Lebenslanger After-Sales-Service
• Material: Hochwertige, lebensmittelechte Materialien für alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen
• Misserfolgsquote:  Nahezu keine Ausfälle, solange die vorbeugende Wartung gewährleistet ist 

IV. Das allgemeine Flussdiagramm für gebratene flockige 2D Fryums Pellet Snack

1. Schritt 1: Mischen
2. Schritt 2: Vorgaren (erste Extrusion)
3. Schritt 3: Strangpressen (Sekundärextrusion)
4. Schritt 4: Formen und Schneiden
5. Schritt 5: Vortrocknen
6. Schritt 6: Braten
7. Schritt 7: Entölen
8. Schritt 8: Würzen
9. Schritt 9: Kühlen vor dem Verpacken
10. Schritt 10: Verpacken

Nehmen wir als Beispiel die Verarbeitung von sechseckigen Spänen. Sechseckige Späne werden aus den sechseckigen Pellets gepufft.

1. Die sechseckigen Snack-Pellets werden aus Tapiokastärke mit Weizenmehl hergestellt. Mischen Sie Tapiokamehl, Weizenmehl und Wasser und fügen Sie frisches Garnelenpulver/Bohnenpulver/Rindfleischpulver hinzu, um den Geschmack und den Nährwert zu verbessern.  
2. Nachdem die gemischten Rohstoffe gleichmäßig verrührt wurden, wird die Mischung zunächst mit konstanter Geschwindigkeit in den Doppelschneckenextruder gegeben, um vorgekocht zu werden.
3. Das vorgekochte Rohmaterial wird dann in die Einschnecken-Fryums-Extruder-Maschine befördert. Der Teig geliert unter bestimmten Bedingungen wie Druck, Temperatur, Zeit und Schneckendrehzahl. 
4. Der gelatinierte Teig wird mit einer speziell entwickelten Extrusionsdüse zu einem großen, wellenförmigen Blatt extrudiert. Das gewellte Blatt wird mit einer rollenförmigen Schneidemaschine in Kreise der gewünschten Größe geschnitten. So weit sind die halbfertigen Wellensnackpellets fertig.
5. Weiter pusten die Snack-Pellets (durch Braten): Die halbfertigen Sechseck-Snackpellets werden ein zweites Mal durch Frittieren in der Fryums-Batch-Fritiermaschine gepufft (für einen größeren Ausstoß empfiehlt sich eher die kontinuierliche Bandfritiermaschine). Die Chargenfritiermaschine ist mit einem Vibrations-/Zentrifugalentöler ausgestattet, um das Restöl auf den Snackpellets zu reduzieren. Nach dem Würzprozess und dem Verpackungsprozess ist die Produktion abgeschlossen.

V. Komponenten der Maschine zur Herstellung von fritierten 2D-Fryums-Pellets-Snacks

1. Mehlmischer
2. Doppelschneckenextruder
3. Einschnecken-Fryums-Extruder-Maschine
4. Kühler
5. Walz-, Form- und Schneidemaschine
6. Schwingungsdämpfer
7. Vortrockner
8. Batch-Frittiermaschine
9. Maschine zum Entölen
10. Würzmaschine
11. Kältemaschine
12. Automatische Verpackungsmaschine
13. Steuerungssystem (PLC/oder Instrumentensteuerung als Option)
14. Komplette Förderanlagen
15. Dampfkessel (optional)
16. Brenner (optional)

VI. Mehr

Flexibilität

• Breite Materialien Anwendung: Diese Fried Flaky 2D Snack Pellets Fryums Making Machine nimmt zwei Mal Extrusion Lösung, die für eine breite Palette von Rohstoffen geeignet ist, wie Maismehl, Maniokmehl, Reismehl, Hafermehl, Weizenmehl und so weiter. Er kann sowohl Mehrkornmischungen als auch einzelne Körner verarbeiten.
• Endlose flockige Formen: Die Presswalzenform kann flexibel verändert werden, um flockige Pellets in verschiedenen Formen zu extrudieren, wie rund/dreieckig/sechseckig usw.
• Endlos andere Formen: Wenn die Zieh-, Form- und Schneidemaschine nicht verwendet wird und andere Formen zum Einsatz kommen, kann diese Anlage auch andere Snackpellets herstellen, wie z. B. Waffel-Snack-Fryums, Spiral-Fryums, Tierform-Fryums, Buchstabenform-Fryums, Radform-Fryum, usw.

Mehrzweck

Mit einer kleinen Anpassung kann diese Maschine zur Herstellung von gebratenen flockigen 2D-Snackpellets auch viele andere extrudierte Lebensmittelrezepte herstellen.

• Wenn man eine Ziehmaschine hinzufügt und verschiedene Extrusionsdüsen verwendet, kann die Linie Folgendes produzieren Pommes-förmige Snack-Pellets.
• Durch Hinzufügen einer Prägemaschine und einer Kombinationsmaschine kann die Linie entsprechende Produkte herstellen. 3D-Snack-Pellets.
• Neben Snackpellets kann diese Anlage zur Herstellung von Fryums auch folgende Produkte herstellen verschiedene andere gepuffte gebacken Knabbereien durch den Austausch von Formen, den Einbau entsprechender Hilfsmittel oder andere Förderkonzepte: wie z.B. Maisdreieck-Chips/Doritos/Cheetos, Spiralen, Muscheln, Hörner/Kegelchips usw.

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