350-450kg/h Weizenflocken Frühstücksgetreide Verarbeitungsanlage

I. Einführung von Weizenflocken

Weizenflocken sind neben Cornflakes und Kleieflocken ein weiteres gesundes Frühstücksmüsli. Ihr Rohmaterial ist Weizenmehl. Weizenmehl enthält Eiweiß, Stärke, Fett, Vitamine und anorganische Salze, und der Proteingehalt von Weizen ist höher als der anderer Getreidearten, im Allgemeinen über 11% und sogar bis zu 15%-20%. Die Anreicherung mit Nährstoffen kann auch durch den wissenschaftlichen Zusatz von Spurenelementen erfolgen.

Weizenflocken, hergestellt mit Getreideflockenmaschinen

II. Parameter der 350-450kg/h Weizenflocken Frühstücksgetreide Lebensmittelherstellung Ausrüstung

Kapazität 350-450kg/h
Energie/Strom -Elektrische Heizung:

Installierte Leistung 165kw

-Andere Heizoption (optional):

 Erdgas/Diesel durch Brenner oder Dampfkessel

Installierte Fläche Etwa 150-180 Quadratmeter
Körniges Material Weizenmehl

III. Merkmale

  • Gesicherte Qualität der fertigen Lebensmittel: Optimale Extrusionslösungen, erstklassiges Anlagendesign und die Verarbeitung der Anlagen gewährleisten eine hochwertige und stabile Produktion.
  • Hohe Leistung: Hohe Kapazität; minimaler Materialverlust;
  • Weniger Energie: Hohe mechanische Koordination, geringer Verschleiß; optimierte Heizungs-, Wärmeübertragungs- und Isolierungsdetails, geringer Wärmeverlust
  • Niedrige Produktionskosten: Fließende Produktion, präzise Kontrolle jedes Prozesses
  • Einfache und kostengünstige Wartung: Modularer Aufbau, einfache Bedienung. Lebenslanger After-Sales-Service
  • Sicheres Material: Hochwertige, lebensmittelechte Materialien für alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen
  • Misserfolgsquote:  Nahezu keine Ausfälle, solange die vorbeugende Wartung gewährleistet ist 

IV. Das allgemeine Flussdiagramm für Weizenflocken Lebensmittelherstellung Ausrüstung

  • Schritt 1: Mischen von Weizenvollkornmehl und Weizenkleie mit Wasser
  • Schritt 2: Extrudiert zu Pellets
  • Schritt 3: Kühlung der Pellets
  • Schritt 4: Abblättern der Pellets
  • Schritt 5: Vortrocknung der Flocken
  • Schritt 6: Backen der Flocken
  • Schritt 7: Flocken zum Würzen
  • Schritt 8: Trocknen der Flocken nach dem Würzen
  • Schritt 10: Abkühlung vor dem Verpacken
  • Schritt 11: Verpacken

Diese industrielle Lebensmittelverarbeitungsanlage für Frühstückscerealien verwendet einen speziellen Extruder mit verlängerten Doppelschnecken. Die spezifischen Schritte der Herstellung von Weizenflocken sind wie folgt:

Weizenmehl mit Wasser und anderen Zutaten vermischen und gut umrühren. Die Mischung wird in den Extruder gegeben, und durch die richtige Einstellung von Temperatur und Druck wird die Mischung zu Pellets der gewünschten Größe extrudiert, die dann durch Walzen in Scheiben gepresst werden. Die gepressten Stücke werden getrocknet, geröstet usw., damit sie knusprig werden. Auf diese Weise wird die einfache Weizenflocke hergestellt. Je nach Marktnachfrage können Gewürztrommeln verwendet werden, um Salz/Zucker auf die Weichweizenflocken zu streuen. Wenn Zartweizenflocken glasiert werden sollen, werden die Flocken mit Sirup oder Schokolade usw. überzogen. Schließlich werden die Flocken getrocknet, gekühlt und verpackt.

V. Bestandteile von Weizenflocken Industrielle Lebensmittelverarbeitungsanlagen

  1. Mischpult
  2. Schneckenförderer
  3. Zweischneckenextruder
  4. Kühler
  5. Kühlrüttler
  6. Flockenwalzmaschine
  7. Bandvortrockner (wahlweise Elektro-/Erdgas-/Dieselheizung)
  8. Bräter (wahlweise mit Elektro-/Erdgas-/Dieselheizung)
  9. Würzmaschine
  10. Zwei-Tank-Sirup-Sprühgerät (optional)
  11. Bandtrockner (wahlweise Elektro-/Erdgas-/Dieselheizung)
  12. Kältemaschine
  13. Automatische Verpackungsmaschine
  14. Steuerungssystem (PLC/oder Instrumentensteuerung als Option)
  15. Komplette Förderanlagen
  16. Dampfkessel (optional)
  17. Brenner (optional)

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