I. गेहूं फ्लेक्स का परिचय
मक्का के फ्लेक्स और चोकर के फ्लेक्स के अलावा गेहूं के फ्लेक्स एक और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता अनाज हैं। इसका कच्चा माल गेहूं का आटा है। गेहूं के आटे में प्रोटीन, स्टार्च, वसा, विटामिन और अकार्बनिक लवण होते हैं, और गेहूं में प्रोटीन की मात्रा अन्य अनाजों की तुलना में अधिक होती है, सामान्यतः 11% से ऊपर, और यहां तक कि 15%-20% तक होती है। ट्रेस तत्वों को वैज्ञानिक रूप से जोड़कर पोषण संवर्धन भी किया जा सकता है।.
II. Parameters of 350-450kg/h Wheat Flakes Breakfast Cereal Food Making Equipment
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| क्षमता | 350-450 किग्रा/घंटा |
| ऊर्जा/बिजली | -बिजली का हीटिंग:
स्थापित शक्ति 165 किलोवाट -अन्य हीटिंग विकल्प (वैकल्पिक): प्राकृतिक गैस/डीजल बर्नर या भाप बॉयलर |
| स्थापित क्षेत्र | आसपास 150-180 वर्ग मीटर |
| अनाज सामग्री | गेहूँ का आटा |
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III. विशेषताएं
- तैयार भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित की: इष्टतम बाहर निकालना समाधान है, प्रीमियम उपकरणों के डिजाइन और उपकरणों के प्रसंस्करण सुनिश्चित उच्च-स्तर और स्थिर उत्पादन.
- उच्च आउटपुट: उच्च डिजाइन क्षमता; कम से कम सामग्री के नुकसान;
- कम ऊर्जा: उच्च यांत्रिक समन्वय, कम पहनते हैं; अनुकूलित हीटिंग, थर्मल स्थानांतरण और इन्सुलेशन विवरण, कम गर्मी के नुकसान
- कम उत्पादन लागत: प्रवाह उत्पादन, सटीक नियंत्रण के प्रत्येक प्रक्रिया
- सरल और कम लागत के रखरखाव: मॉड्यूलर संरचना, आसान आपरेशन । लाइफटाइम बिक्री के बाद सेवा
- सुरक्षित सामग्री: उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य-सुरक्षित सामग्री के लिए सभी खाद्य संपर्क हिस्सा
- विफलता दर: लगभग शून्य विफलता के रूप में लंबे समय के रूप में निवारक रखरखाव
IV. The General Flow Chart For Wheat Flakes Food Making Equipment
- चरण 1: साबुत गेहूं के आटे और गेहूं की चोकर को पानी के साथ मिलाना
- चरण 2: पेलेट्स में एक्सट्रूड
- चरण 3: पेलेट्स का ठंडा होना
- चरण 4: पेलेट्स का छिलकना
- चरण 5: फ्लेक्स का पूर्व-सुखाना
- चरण 6: फ्लेक्स बेक करना
- चरण 7: फ्लेक्स मसाला
- चरण 8: मसाला लगने के बाद फ्लेक्स का सूखना
- चरण 10: पैकिंग से पहले ठंडा करना
- चरण 11: पैकिंग
This breakfast cereal industrial food processing equipment adopts the special extruder with extended twin screws. The specific steps of producing wheat flakes are as follows:
Combine wheat flour with water and other ingredients and stir well. The mixture is loaded into theextruder, and by setting the correct temperature and pressure, the mixture is extruded into pellets of desired size, and then the pellets are pressed into slices by rollers. The pressed pieces are dried, roasted, etc. to become crunchy. In this way, the plain wheat flake is done. According to market demand, seasoning drums can be used to sprinkle salt/sugar on plain wheat flakes. If plain wheat flakes are to be glazed, the flakes will be coated by spraying syrup or chocolate, etc. Finally, the flakes are dried, cooled and packed.
V. Components Of Wheat Flakes Industrial Food Processing Equipment
- मिक्सर
- स्क्रू कन्वेयर
- ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर
- शीतलन टॉवर
- कूलिंग वाइब्रेटर
- फ्लेक रोलिंग मशीन
- बेल्ट प्री-ड्रायर (बिजली/प्राकृतिक गैस/डीजल हीटिंग विकल्प)
- भुन्ने वाला (बिजली/प्राकृतिक गैस/डीजल हीटिंग विकल्प)
- मसाला छिड़कने की मशीन
- दो-टैंक सिरप स्प्रेयर (वैकल्पिक)
- बेल्ट ड्रायर (विद्युत/प्राकृतिक गैस/डीजल हीटिंग विकल्प)
- ठंडा करने की मशीन
- स्वत: पैकिंग मशीन
- नियंत्रण प्रणाली (पीएलसी/या साधन, नियंत्रण विकल्प)
- पूरा कन्वेयर
- स्टीम बॉयलर (वैकल्पिक)
- बर्नर (वैकल्पिक)
अनाज फ्लेक्स मशीनरी द्वारा बनाए गए गेहूं के फ्लेक्सAs the top industrial extrusion food making equipment manufacturer in China, DAYI has more than 30 साल के अनुभव खाद्य एक्सट्रूज़न के क्षेत्र में, और आपके अनाज खाद्य संयंत्र को प्रदान कर सकता है:
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