I. Einführung der frittierten Hexagon-Tortilla-Doritos-Chips

Das Rohmaterial für die gebratenen sechseckigen Tortilla-Chips ist weißes Maismehl. Halbfertige sechseckige Maischips werden durch den Extrusionsprozess und den Walzenschneideprozess hergestellt. In der kontinuierlichen Frittiermaschine werden die halbfertigen sechseckigen Chips dann während des Netzbandförderprozesses frittiert. Die Durchlauffritteuse ist mit einem Vibrationsentöler ausgestattet, um das Restöl auf den sechseckigen Chips zu reduzieren. Schließlich wird die Produktion durch den Würzprozess und den Verpackungsprozess abgeschlossen.

Halbfertige Sechseckchips (vor dem Frittieren)

II. Parameter der 100-160kg/h Produktionslinie für gebratene Hexagon-Tortilla-Doritos-Chips

III. Merkmale

• Gesicherte Qualität der fertigen Lebensmittel: Optimale Extrusionslösungen, erstklassiges Anlagendesign und die Verarbeitung der Anlagen gewährleisten eine hochwertige und stabile Produktion.
• Hohe Leistung: Hohe Kapazität; minimaler Materialverlust;
• Weniger Energie: Hohe mechanische Koordination, geringer Verschleiß; optimierte Heizungs-, Wärmeübertragungs- und Isolierungsdetails, geringer Wärmeverlust
• Niedrige Produktionskosten: Fließende Produktion, präzise Kontrolle jedes Prozesses
• Einfache und kostengünstige Wartung: Modularer Aufbau, einfache Bedienung. Lebenslanger After-Sales-Service
• Material: Hochwertige, lebensmittelechte Materialien für alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen
• Misserfolgsquote: Nahezu keine Ausfälle, solange die vorbeugende Wartung gewährleistet ist

IV. Das allgemeine Flussdiagramm für die Produktion von Doritos-Chips aus frittierten Hexagon-Tortillas

• Schritt 1: Mischen
• Schritt 2: Vorkonditionierung
• Schritt 2: Extrudiert zu Platten
• Schritt 3: Sechseckförmiges Walzenschneiden
• Schritt 4: Frittieren
• Schritt 5: Ölabscheidung
• Schritt 6: Würzen
• Schritt 7: Kühlen vor dem Verpacken
• Schritt 8: Verpacken

V. Bestandteile der Mais/Tortilla/Doritos-Chips-Produktionslinie

1. Mehlmischer
2. Vorkonditionierer
3. Zweischneckenextruder
4. Kühler
5. Ziehende Maschine
6. Walzenschneider
7. Rotierender separater Sichter
8. Schwingungsdämpfer
9. Bandfritteuse
10. Entöler
11. Würzmaschine
12. Kältemaschine
13. Automatische Verpackungsmaschine
14. Steuerungssystem (PLC/oder Instrumentensteuerung als Option)
15. Komplette Förderanlagen
16. Dampfkessel (optional)
17. Brenner (optional)

VI. Mehr

Flexibilität:
Diese Produktionslinie für Mais-/Tortilla-/Doritos-Chips eignet sich für eine breite Palette von Getreiderohstoffen, wie z. B. gelber Mais, weißer Reis, roter Reis, Hafer usw.. zu produzieren normale Mais-Tortilla-Chips, Reis-Tortilla-Chips, rote Reis-Tortilla-Chips.
Die Walzenpressmaschine kann durch den Wechsel verschiedener Walzenformen Bleche mit unterschiedlichen Formen herstellen, wie z. B. dreieckige Chips, runde Chips, usw.

Schicken Sie uns Ihre Anforderungen, damit wir Ihnen unser Die neueste Lösung für die Lebensmittelindustrie und die Preisliste für diese kommerzielle Mais-Chips-Produktionslinie.