Функции и обработка хлебных крошек

Хлебные крошки - это в основном один из видов широко используемых аксессуаров для жареной пищи, изготовленный из муки, риса, приправ и другого сырья путем ферментации, сушки, экструзии и других методов обработки. С ростом спроса на рынке, экструзия и слоеные технологии постепенно заменили традиционное ремесло с длинным циклом и высоким потреблением рабочей силы и материальных ресурсов.

 Fфункции

  1. В качестве покрытия для жареных блюдХлебные крошки обычно используются для обжаривания продуктов, то есть ингредиенты сначала последовательно обмазываются мукой с низким содержанием глютена и яичной жидкостью, а затем покрываются слоем хлебных крошек. Жареные продукты получаются более хрустящими на вкус и имеют красивый золотистый цвет.
  2. Избавьте себя от необходимости жарить и поджигать пищу:При приготовлении жареных блюд легко поджариться и сгореть, если не обращать на это внимания. Добавление хлебных крошек может облегчить это явление.
  3. Создайте вкус еды:При выпечке хлеба и пирогов посыпьте готовое блюдо слоем хлебных крошек, затем сбрызните оливковым маслом или положите небольшой кусочек сливок, чтобы улучшить вкус блюда.

Как производятся различные виды сухарей? В нем используется технология экструзии для изменения состава и структуры таких материалов, как мука и рис, например, желатинизация и деградация крахмала; денатурация и рекомбинация белка; утончение и деградация целлюлозы и т. д. Наконец, хлеб можно изменять по своему усмотрению, меняя форму и форму мякиша.

Начиная с подачи тканей и заканчивая дроблением и формовкой, все производится на сборочной линии. Процесс короткий, количество операторов небольшое, оставшиеся материалы могут быть использованы повторно, нет отходов, стоимость производства снижается, а производительность труда повышается.

жареные луковые кольца

Процесслиния ввода состав:

  1. Смеситель для порошка: добавьте к сырью определенное количество воды и равномерно перемешайте.
  2. Подающая машина: Двигатель используется в качестве привода для перемещения шнека, а смешанное сырье подается в загрузочную воронку экструдера для обеспечения удобной и быстрой подачи.
  3. Экструдер: Имеется специальный шкаф управления для производства полосовой продукции в условиях высокого давления
  4. Режущий станок: Разрезать длинные полоски на короткие полоски
  5. Подъемник: Продукт транспортируется в печь, высота подъемника определяется в зависимости от печи.
  6. Многослойная печь: Печь в основном электрическая, температура регулируется шкафом управления в диапазоне 0-200 градусов, а внутри находится двухслойный сетчатый мешок из нержавеющей стали. Время выпечки можно регулировать в зависимости от скорости, минус влажность и увеличение срока хранения;
  7. Лифт: После обжига она транспортируется в мельницу мокрого помола.
  8. Мокрая мельница: измельчение длинных полос продуктов в мелкую крошку
  9. Сито для сортировки: отсеивать различные продукты
  10. Упаковочная машинаМожно использовать как вертикальную упаковочную машину, так и комбинированную упаковочную машину с компьютерным взвешиванием.

Опираясь на превосходные возможности технических исследований и разработок, изысканные технологии производства, своевременное и эффективное послепродажное обслуживание, компания Dayi Machinery постепенно превратилась в ведущее предприятие с передовым и эффективным экструзионным и слоеным оборудованием в Китае. Если вы производите сухарики или обрабатываете другие закуски, вы можете получить техническое обслуживание нашей продукции.

 

Электронная почта:mailto:[email protected]

Запрос Цитировать

Свяжитесь с нами

Свяжитесь с нами сегодня, чтобы начать свой путь.

Пищевое решение

Облако тегов

машина для производства искусственного риса машина для производства хлебных крошек машина для приготовления сухих завтраков машина для производства сухих завтраков линия по производству сухих завтраков экструдер для зерна экструзия зерна машина для производства кукурузных хлопьев машина для производства кукурузных хлопьев машина для производства кукурузных слоек машина для производства собачьего корма закуски для экструдера экструзия закусок пищевое оборудование машина для производства хлопьев пищевой экструдер пищевая экструзионная машина пищевая фабрика машина Линия по производству продуктов питания машина для производства обогащенного риса изготовление фрюмов модифицированный крахмал машина для производства модифицированного крахмала линия по производству модифицированного крахмала машина для производства панко экструдер для производства кормов для животных оборудование для производства кормов для животных линия по производству кормов для домашних животных машина для приготовления слоеных закусок слоёная машина линия по переработке слоеных снеков экструдер для риса экструдер для снеков экструдер для закусок экструдер для производства пищевых продуктов оборудование для производства закусок оборудование для производства снэков оборудование для обработки закусок линия по производству снэков оборудование для производства закусок машина для производства снеков машина для производства снеков машина для производства кусков сои экструдер tvp экструзия твп двухшнековый экструдер