Existem muitos factores que afectam o sopro do milho, sendo os principais o teor de humidade, a temperatura de sopro, a pressão de sopro, etc., que são também vários factores que podem ser controlados na atual produção de sopro, e é muito simples controlar estes factores para produzir produtos de sopro de milho.

Os produtos tufados de milho dividem-se em método seco e método húmido, muitos utilizadores pensam que adicionar água é método húmido, não adicionar água é método seco, este é apenas o significado superficial. O chamado bulking húmido refere-se a um processo em que uma ou mais matérias-primas são produzidas por pré-condicionamento a vapor, extrusão, bulking, cisalhamento e outros processos, enquanto a maior diferença entre o bulking seco e o bulking seco é que não há necessidade de processo de condicionamento a vapor e bulking direto. O avolumar a seco, por oposição ao avolumar húmido, significa que a máquina de avolumar não necessita de uma fonte de calor externa ou de vapor. Mesmo com água, é um processo seco. O objetivo da expansão húmida é aumentar a temperatura do material, amolecer e amadurecer o material e adicionar uma certa quantidade de água. O bulking úmido é mais eficiente do que o bulking seco, e a vida útil das peças de desgaste da cavidade espiral e bulking é maior, a razão é: se a temperatura de bulking do material for 130°C, o bulking seco da temperatura ambiente (20°C) para 130°C precisa subir 110°C; Se o método úmido for usado para produção, a temperatura de tempero é de 80°C, e a temperatura do material só precisa ser aumentada em 50°C. Portanto, a energia mecânica necessária para o bulking úmido é menor do que para o bulking seco, e mais energia pode ser usada para aumentar o rendimento. Devido ao amolecimento do material, o desgaste das peças de desgaste, como a espiral e a cavidade de expansão, é reduzido e sua vida útil é aumentada.

Em geral, a produção a húmido é mais eficiente do que a produção a seco, o investimento é maior do que a produção a seco e é necessária uma caldeira a vapor. Na produção de milho extrudido, a utilização do método seco ou do método húmido depende da situação específica do utilizador e dos requisitos do produto.

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