You can quickly and clearly understand the processing process of extruded food
Different product types have different processing processes, but for extruded foods, the processing processes of different products have many similarities. Let's talk about the general process of extruded food production[...]
Sistema de tempero na linha de produção de alimentos tufados
Depois de o alimento tufado extrudido ter passado pela fase de secagem ou de arrefecimento, precisa de ser temperado para ter diferentes sabores especiais. Este método de processamento é muito conveniente[...]
Como limpar o parafuso da extrusora de duplo parafuso?
Depois de o parafuso da extrusora parar, é necessário retirar a cabeça da matriz. Note-se que, nesta altura, a extrusora ainda está muito quente e o pessoal de desmontagem deve usar um [...]
Carne seca Processo de fabrico de TVP escovado análogo à carne seca
Análogo de carne seca TVP escovado Processo de fabrico de carne seca Anolog, também chamado proteína escovada. É um tipo de TVP (proteína vegetal texturizada). Mas a sua textura é muito mais semelhante à [...]
Produção e aplicação de amido de acetato
O amido de acetato é composto por amido e agente de esterificação de acetato. O seu processo de produção consiste em misturar amido e agente de esterificação do acetato através da reação de esterificação. As matérias-primas para o fabrico de acetato[...]
Compreensão abrangente do amido modificado comestível industrial(2/2)
Depois de o amido ser modificado, quais são as vantagens e características do amido modificado? Existem principalmente as seguintes categorias: 1 temperatura de gelatinização A temperatura convencional de gelatinização do amido é de 60-70°C.[...]
Compreensão abrangente do amido modificado comestível industrial(1/2)
O que é que sabe sobre o amido modificado comestível industrial? Qual é o seu desempenho? Sabe definitivamente o que é o amido, mas sabe o que é o amido modificado? Hoje[...]
Como escolher a linha de produção alimentar?
Ao escolher uma linha de produção alimentar, há vários factores-chave a considerar: Estrutura do produto Antes de mais, é necessário compreender a estrutura básica do produto, incluindo[...]
Como são feitos os cereais de pequeno-almoço? -Snack food com recheio de cacau
O snack com cacau é um dos snacks mais populares dos tempos modernos. Pode ser consumido como snack ou misturado com leite e consumido como cereal de pequeno-almoço. É tanto[...]
Como produzir flocos de milho de qualidade superior?
I. Como satisfazer as pessoas modernas que querem um pequeno-almoço prático e saudável? Os flocos de milho são uma boa escolha. O milho é conhecido como o grão dourado. É rico em [...]
Extrusora de parafuso duplo versus extrusora de parafuso simples
Extrusora de parafuso duplo Vs Extrusora de parafuso simples Aqui apresentamos mais sobre os tipos de extrusoras utilizadas na indústria alimentar. I. Extrusora de parafuso simples A extrusora de parafuso simples tem uma forma[...]
A função do pré-condicionador no processamento de alimentos para animais:
As principais funções do pré-condicionador são: O condicionador aumenta consideravelmente o grau de gelatinização do amido sob a ação da água e do calor, o que é benéfico para a absorção animal; no[...]
Porque é que cada vez mais fabricantes de alimentos estão dispostos a escolher transportadores de vácuo nas linhas de produção alimentar?
O transportador de vácuo, também conhecido como alimentador de vácuo, utiliza a sucção de vácuo para transportar materiais em pó numa tubagem fechada. Quando o grau de vácuo da tubagem atinge um determinado nível, um[...]
Diferenças entre várias proteínas vegetais texturizadas
Diferenças entre várias proteínas vegetais texturizadas A proteína vegetal texturizada é também designada por TVP, ou análogo da carne. Atualmente, é um tipo de alimento saudável e pode ser cozinhado em vários tipos de[...]
O que precisa de saber antes de abrir uma fábrica de alimentos para cães
Investigação e desenvolvimento de marcas de alimentos para cães de alta qualidade: existe uma grande variedade de marcas de alimentos para cães no mercado e a qualidade é desigual. Para ter êxito e[...]
DAYI máquina de extrusão de alimentos nova atualização
Em todas as linhas de produção alimentar, a extrusora desempenha um papel vital como anfitriã em toda a linha de produção, e a inovação tecnológica da extrusora é a chave principal[...]
Os principais processos de transformação de alimentos extrudidos
As variedades de produtos são diferentes, o processo de transformação é diferente, mas para os alimentos extrudidos, o processo de transformação de diferentes produtos tem muitas semelhanças, o seu processo de trabalho é: (1) Mistura múltipla [...]
Composição do equipamento de extrusão de alimentos
Equipamento de extrusão de alimentos, para além da extrusora - hospedeiro, mas também tem maquinaria auxiliar e sistema de controlo Motor principal Uma extrusora de alimentos (hospedeiro) é composta principalmente por[...]
Tecnologia de produção por extrusão de aperitivos
A tecnologia de extrusão pode ser utilizada para processar uma variedade de snacks e alimentos para snacks, fritos, não fritos; há baixa água diretamente expandida, há alta água de moldagem[...]
Características dos alimentos por extrusão
O processo de processamento de alimentos extrudidos é completamente diferente do processo de cozedura e cura do processamento normal de alimentos, e o aquecimento, a cura e a moldagem por extrusão de alimentos extrudidos são[...]
Como funciona a proteção contra sobrecarga da extrusora?
Para garantir que a extrusora não danifica o motor e o parafuso de extrusão quando sobrecarregada, a parte de transmissão e a parte eléctrica do parafuso de extrusão são normalmente fornecidas[...]
Diferentes categorias de alimentos extrudidos
Atualmente, uma variedade de alimentos extrudidos no mercado tem sido aceite pelas pessoas, sem o saberem, mas muitos consumidores não sabem quais são os alimentos extrudidos, o que requer alimentos extrudidos[...]
Características do processo de extrusão de alimentos
A transformação de alimentos refere-se essencialmente a uma série de alterações físicas e químicas que ocorrem durante o processamento de várias moléculas de matérias-primas. A cozedura por extrusão é uma operação[...]
Máquina automática para fabrico de bolos de arroz tufado
A máquina avançada e automática para fazer bolos de arroz tufado pode produzir bolos com sabor a milho, abóbora, cebola e outros tipos de bolos de arroz. Esta máquina de biscoitos de arroz pode ser feita para diferentes gostos. Nós[...]