Vantagens da linha de produção de proteína texturizada de soja
A linha de produção de proteína de soja texturizada é feita principalmente de farinha de soja a baixa temperatura, farinha de amendoim e outras matérias-primas. Pode produzir proteína de tecido, carne artificial, carne instantânea e outros alimentos com certa força e dureza. As formas do produto incluem colunas, quadrados, fatias finas, tiras finas, partículas, etc. Pode ser amplamente utilizado em alimentos enlatados, temperos, fiambre, produtos de carne ou indústrias culinárias.
O produto produzido pela linha de produção de proteína de soja texturizada é um produto vegetariano que pode substituir os produtos à base de carne. O seu sabor e textura são muito semelhantes aos produtos à base de carne, e com o seu método especial de tempero, o produto produzido pode tornar-se um substituto dos produtos à base de carne. Os produtos de proteína tecidular fabricados a partir de farinha de soja a baixa temperatura, farinha de amendoim e outras matérias-primas substituem os produtos à base de carne em termos de sabor. Para os consumidores e produtores, o preço dos produtos à base de soja é inferior ao dos produtos à base de carne, o que resulta numa redução do consumo e dos custos de produção. Além disso, o consumo de produtos de soja também traz muitos benefícios para o organismo, uma vez que pode suplementar o corpo com vitaminas e outros oligoelementos e evitar problemas de saúde como a hipertensão e a hiperlipidemia causadas pelo consumo excessivo de produtos à base de carne.
Com base na enorme procura do mercado, a nossa empresa desenvolveu um novo tipo de linha de produção de proteína de tecido. Existem principalmente as linhas de produção SLG70-AC e SLG85-A, que podem ser adquiridas de acordo com as diferentes necessidades de produção. O fluxo principal do processo desta linha de produção: agitação da matéria-prima - expansão da extrusão - transporte - cozedura e secagem - arrefecimento e transporte. A máquina de extrusão e sopro de parafuso duplo - rede de equipamento de maquinaria alimentar pode completar uma série de processos, tais como mistura e homogeneização de materiais, amassamento e corte, cozedura e maturação, esterilização a alta temperatura e moldagem por extrusão. Esta linha de produção torna possível produzir proteínas de tecido de alta resistência e alta tenacidade, proteínas escovadas e outros produtos de carne. A linha de produção é projectada razoavelmente, com um alto grau de automação, alto rendimento e boa habilidade. As máquinas principais estão todas equipadas com conversores de frequência para regulação da velocidade, que é forte e potente.