I. Introdução do Snack de Papad Pellets 3D Cozido

A matéria-prima deste granulado de grelha hexagonal é a farinha de milho. Misture farinha de milho e água, e pode considerar adicionar camarão em pó/carne de vaca em pó para enriquecer o sabor e a nutrição. Utilizando uma solução avançada de extrusão dupla, a pré-cozedura é feita primeiro com uma extrusora de parafuso duplo e depois a gelatinização é feita numa máquina extrusora de papad de parafuso único. A massa gelatinizada é extrudida numa folha com a espessura necessária através de um molde especialmente concebido para o efeito. A folha é pressionada através de uma máquina de gravação para obter a estrutura de grelhas. Em seguida, as duas folhas estruturadas em grelha passam por uma máquina de moldagem e combinação de folhas, as duas folhas são compostas e cortadas em triângulos/hexágonos, etc., e depois são secas. Até agora, as partículas semi-acabadas de snacks em forma de barra foram concluídas.

Continuar a inchar o lanche pellets (Cozimento)

Os granulados de grelha semi-acabados para snacks são transportados para o equipamento de secagem utilizado na indústria alimentar. De acordo com a produção e o efeito de cozedura, a cozedura adopta o tambor rotativo de alta temperatura. Ao definir a temperatura e o tempo de torrefação, os pellets são torrados corretamente. Depois de cozidas, as pelotas planas são inchadas. Finalmente, a produção é concluída através dos processos de tempero e embalagem.

II. Parâmetros da máquina de fabrico de pellets de papadeiros 3D cozidos 60-85 kg/h

III. Características

• Qualidade dos alimentos acabados garantida: A solução de extrusão óptima, a conceção de equipamento de primeira qualidade e o processamento do equipamento garantem uma produção estável e de alto nível.
• Saída elevada: Elevada capacidade projectada; perda mínima de material;
• Menos energia: Elevada coordenação mecânica, baixo desgaste; aquecimento optimizado, transferência térmica e detalhes de isolamento, baixa perda de calor
• Baixo custo de produção: Fluxo de produção, controlo preciso de cada processo
• Manutenção simples e de baixo custo: Estrutura modular, fácil operação. Serviço pós-venda vitalício
• Material: Materiais seguros para alimentos de alta qualidade para todas as partes em contacto com os alimentos
• Taxa de insucesso:  Falha quase nula desde que seja efectuada uma manutenção preventiva 

IV. Fluxograma geral do fabrico do snack em pellets Papad 3D cozido

• Etapa 1: Mistura
• Etapa 2: Pré-cozedura (primeira extrusão)
• Etapa 3: Extrusão e moldagem (extrusão secundária)
• Etapa 4: Puxar
• Etapa 5: Gravação em relevo (criação de grelhas)
• Etapa 6: Pentear/formar/cortar
• Etapa 6: Cozedura
• Etapa 8: Tempero
• Etapa 9: Arrefecimento antes da embalagem
• Passo 10: Embalagem

V. Componentes da máquina de fabrico de snacks de Papad Pellet 3D cozido

1. Misturador de farinha
2. Extrusora de parafuso duplo
3. Extrusora de parafuso único
4. Refrigerador
5. Máquina de puxar
6. Máquina de gravação
7. Máquina de pentear/formar/cortar
8. Espalhador de vibrações
9. Tambor rotativo de alta temperatura
10. Máquina de tempero
11. Máquina de arrefecimento
12. Máquina de embalagem automática
13. Sistema de controlo (PLC/ou opções de controlo de instrumentos)
14. Transportadores completos
15. Caldeira a vapor/queimador (opcional)

VI. Mais

Flexibilidade

• Materiais: Esta máquina extrusora de papad 3d adopta uma solução de extrusão de duas vezes, que é adequada para uma vasta gama de matérias-primas, tais como farinha de milho, farinha de mandioca, farinha de arroz, farinha de aveia, farinha de trigo, etc.. Pode processar misturas de vários grãos ou grãos individuais.
• Formas: O molde da máquina de moldagem de compósitos pode ser alterado de forma flexível, de modo a que várias formas 3D (tridimensionais) possam ser compostas, tais como granulados 3D em forma de cone, coração, raquete, retângulo, árvore de Natal, animal, etc.

Inovação

• Quando não se utiliza a máquina de gravação e a máquina de composição e moldagem, e se utilizam diferentes matrizes de extrusão, esta máquina para fabricar pellets de papadá 3d pode produzir 2D granulados para snacks como formas de waffle/anel/tubo curto/animal/letra/roda.
• Para além de pellets para snacks, esta máquina de fazer papad 3d também pode produzir vários outros produtos tufados cozido aperitivos alterando os moldes, acrescentando equipamento auxiliar correspondente ou adoptando diferentes esquemas de transporte: tais como batatas fritas triangulares de milho/doritos/cheetos, cereal sopro aperitivos etc.