Linha de Produção de 100-160kg/h de Tortilla Doritos Chips com Hexágono Frito
I. Introdução das batatas fritas Doritos Tortilla Hexagonais
A matéria-prima da tortilha hexagonal frita é a farinha de milho branca. As batatas fritas de milho hexagonais semi-acabadas são obtidas através do processo de extrusão e do processo de corte por rolo. Em seguida, através da máquina de fritura contínua, as batatas fritas hexagonais semi-acabadas são fritas durante o processo de transporte por correia de malha. A fritadeira contínua está equipada com um desoiler de vibração para reduzir o óleo residual nas batatas fritas hexagonais. Finalmente, a produção é concluída através do processo de tempero e do processo de embalagem.
Fritas hexagonais semi-acabadas (antes de fritar)
II. Parâmetros da linha de produção de 100-160kg/h de Tortilla Doritos Chips com Hexágono Frito
| Capacidade | 100-150kg/h |
| Energia/Power | -Aquecimento elétrico: Potência instalada 55 kw
-Outra opção de aquecimento (opcional): Gás natural/Diesel por queimador ou caldeira a vapor |
| Área instalada | Cerca de 100-150 metros quadrados |
| Material de grão | Milho branco moído |
III. Características
- Qualidade dos alimentos acabados garantida: A solução de extrusão óptima, a conceção de equipamento de primeira qualidade e o processamento do equipamento garantem uma produção estável e de alto nível.
- Saída elevada: Elevada capacidade projectada; perda mínima de material;
- Menos energia: Elevada coordenação mecânica, baixo desgaste; aquecimento optimizado, transferência térmica e detalhes de isolamento, baixa perda de calor
- Baixo custo de produção: Fluxo de produção, controlo preciso de cada processo
- Manutenção simples e de baixo custo: Estrutura modular, fácil operação. Serviço pós-venda vitalício
- Material: Materiais seguros para alimentos de alta qualidade para todas as partes em contacto com os alimentos
- Taxa de insucesso: Falha quase nula desde que seja efectuada uma manutenção preventiva
IV. Fluxograma geral da produção de batatas fritas Hexagon Tortilla Doritos Chips
- Etapa 1: Mistura
- Etapa 2: Pré-condicionamento
- Etapa 2: Extrudido em folhas
- Etapa 3: Corte por laminagem em forma de hexágono
- Passo 4: Fritar
- Etapa 5: Separação do óleo
- Passo 6: Tempero
- Etapa 7: Arrefecimento antes da embalagem
- Etapa 8: Embalagem
V. Componentes da máquina da linha de produção de batatas fritas de milho/tortilha/Doritos
- Misturador de farinha
- Pré-condicionador
- Extrusora de parafuso duplo
- Refrigerador
- Máquina de puxar
- Cortador de rolos
- Peneira rotativa separada
- Espalhador de vibrações
- Fritadeira de cinta
- Desincrustação
- Máquina de tempero
- Máquina de arrefecimento
- Máquina de embalagem automática
- Sistema de controlo (PLC/ou opções de controlo de instrumentos)
- Transportadores completos
- Caldeira de vapor (opcional)
- Queimador (opcional)
VI. Mais
Flexibilidade:
Esta linha de produção de chips de milho/tortilha/doritos é adequada para uma ampla gama de matérias-primas de grãos, tais como milho amarelo, arroz branco, arroz vermelho, aveia, etc.. para produzir tortilha de milho normal, tortilha de arroz, tortilha de arroz vermelho.
A máquina de prensagem de rolos pode produzir folhas de diferentes formas, alterando diferentes moldes de rolos, tais como Fichas de forma triangular, fichas de forma redonda, etc.
Não hesite em enviar-nos as suas necessidades para obter os nossos a mais recente solução de fábrica de alimentos e lista de preços desta linha de produção comercial de batatas fritas de milho.
