100-150 kg / h Smażone Bugles / Chipsy przekąski Maszyna produkcyjna
I. Wprowadzenie smażonych chipsów w kształcie stożka
Chipsy kukurydziane w kształcie stożka są również znane jako chipsy w kształcie trąbki. Surowcem jest żółta mączka kukurydziana zmieszana z olejem roślinnym.
W tej maszynie do produkcji przekąsek ciasto kukurydziane jest wytłaczane przez wiele otworów do wytłaczania w długie paski z wzorem w paski. Następnie wytłaczane paski przechodzą przez trójkątną maszynę formującą, gdzie każde dwa kawałki pasków są łączone w jeden i cięte na stożkowe kawałki na matrycy rolkowej. Stożki przechodzą następnie przez smażalnik wsadowy i są smażone partiami. Maszyna do smażenia jest wyposażona w odolejacz wibracyjny lub odśrodkowy w celu zmniejszenia pozostałości oleju na stożkach. Wreszcie, produkcja jest zakończona poprzez automatyczne procesy przyprawiania i pakowania.
II. Parametry 100-150kg/h maszyny do produkcji smażonych bułek/chipsów z szyszek
| Pojemność | 100-150 kg/h |
| Energia/Zasilanie | -Ogrzewanie elektryczne: Moc zainstalowana 55 kw
-Inna opcja ogrzewania (opcjonalnie): Gaz ziemny/olej napędowy przy palniku lub kocioł parowy |
| Zainstalowany obszar | Około 50-80 metrów kwadratowych |
| Materiał wieloziarnisty | Żółta mąka kukurydziana, olej roślinny |
III. Cechy
- Zapewniona jakość gotowej żywności: Optymalne rozwiązanie w zakresie wytłaczania, wysokiej klasy konstrukcja sprzętu i przetwarzanie sprzętu zapewniają wysoki poziom i stabilną produkcję.
- Wysoka wydajność: Wysoka projektowana wydajność; minimalne straty materiału;
- Mniej energii: Wysoka koordynacja mechaniczna, niskie zużycie; zoptymalizowane ogrzewanie, transfer ciepła i szczegóły izolacji, niskie straty ciepła
- Niskie koszty produkcji: Produkcja przepływowa, precyzyjna kontrola każdego procesu
- Prosta i tania konserwacja: Modułowa struktura, łatwa obsługa. Dożywotnia obsługa posprzedażna
- Materiał: Wysokiej jakości materiały bezpieczne dla żywności dla wszystkich części mających kontakt z żywnością
- Wskaźnik awarii: Prawie zerowa awaryjność pod warunkiem konserwacji zapobiegawczej
IV. Ogólny schemat blokowy produkcji przekąsek Bugles
- Krok 1: Mieszanie
- Krok 2: Wytłaczanie
- Krok 3: Formowanie kształtu trąbki/stożka
- Krok 4: Smażenie
- Krok 5: Odolejanie
- Krok 6: Przyprawianie
- Krok 7: Chłodzenie przed pakowaniem
- Krok 8: Pakowanie
V. Komponenty maszyny do produkcji bułek/smażonych chipsów stożkowych
- Mieszarka do mąki
- Przenośnik ślimakowy
- Dwuślimakowa wytłaczarka do płatków śniadaniowych/przekąsek kukurydzianych
- Maszyna ciągnąca
- Maszyna do kształtowania i cięcia
- Oddzielny przesiewacz obrotowy
- Rozrzutnik wibracji
- Frytownica wsadowa
- Maszyna do odolejania
- Maszyna do przyprawiania
- Maszyna chłodząca
- Automatyczna maszyna pakująca
- System sterowania (PLC lub opcje sterowania przyrządami)
- Kompletne przenośniki
- Kocioł parowy/palnik (opcjonalnie)
VI. Więcej
Elastyczność:
- Dwuślimakowa wytłaczarka do przekąsek nadaje się do szerokiej gamy surowców zbożowych. Może to być pojedyncze ziarno lub mieszanka wielu ziaren.
- Formę rolkową maszyny do formowania stożków można wymienić w celu wytworzenia stożki o różnych rozmiarach.
Innowacja
- Przy niewielkiej regulacji, ta maszyna do produkcji trąbek / chipów stożkowych może również produkować wiele innych smażonych wytłaczanych produktów spożywczych. Na przykład, jeśli maszyna do formowania stożków zostanie zastąpiona maszyną do prasowania trójwalcowego i odpowiednią matrycą do wytłaczania, można produkować smażone doritos/trójkątne chipsy kukurydziane.
