100-150kg/h Maszyna do produkcji pieczonych chipsów Cheetos Kurkure

I. Wprowadzenie pieczonych Cheetos/Kurkure Corn Curls

Cheetos / kurkure / kukurydziane loki mają lekką konsystencję, chrupiący smak, nieregularny kształt i swobodnie się wyginają. Ta przekąska jest produkowana bezpośrednio z grysu kukurydzianego.

Ziarna kukurydzy są podgrzewane do temperatury około 150 stopni w ciągu 60 sekund w wytłaczarce z tuleją zaciskową (nie jest to ani wytłaczarka dwu-, ani jednoślimakowa). Podgrzany materiał kukurydziany jest poddawany chwilowemu wysokiemu ciśnieniu, gdy przechodzi przez tarczę. W bardzo krótkim czasie (1S), ze względu na chwilowe ciśnienie, temperatura wzrasta z około 150 stopni do około 240 stopni. W tym samym czasie materiał jest wytłaczany z tarczy, a jego objętość gwałtownie wzrasta z powodu różnicy ciśnień. Dzięki wytłaczarce kurkure/cheetos cały proces, od surowców do półproduktów w postaci paluszków kukurydzianych, zajmuje nie więcej niż 2 minuty. Półprodukty w postaci cheetos/kurkure/kulki kukurydziane są transportowane do pieca. W zależności od wydajności i pożądanej tekstury, piec jest zaprojektowany jako jedno- lub wielowarstwowy. Ustawiając temperaturę i czas pieczenia, kukurydziane loki są odpowiednio prażone. Wreszcie, produkcja jest zakończona poprzez procesy przyprawiania i pakowania.

  • Łatwa obsługa
  • Długość i średnicę pałeczek kukurydzy można regulować.
  • W połączeniu z różnymi przyprawami można uzyskać paluszki kukurydziane o różnych smakach.

II. parametry maszyny do produkcji pieczonych chipsów Cheetos Kurkure o wydajności 100-150 kg / h

Pojemność 100-150 kg/h
Energia/Zasilanie -Ogrzewanie elektryczne:

Moc zainstalowana 59 kw

-Inna opcja ogrzewania:

Gaz ziemny/olej napędowy przy palniku lub kotle parowym

Zainstalowany obszar Około 80-100 metrów kwadratowych
Materiał ziarnisty Kasza kukurydziana

III.Cechy

  • Zapewniona jakość gotowej żywności: Optymalne rozwiązanie w zakresie wytłaczania, wysokiej klasy konstrukcja sprzętu i przetwarzanie sprzętu zapewniają wysoki poziom i stabilną produkcję.
  • Wysoka wydajność: Wysoka projektowana wydajność; minimalne straty materiału;
  • Mniej energii: Wysoka koordynacja mechaniczna, niskie zużycie; zoptymalizowane ogrzewanie, transfer ciepła i szczegóły izolacji, niskie straty ciepła
  • Niskie koszty produkcji: Produkcja przepływowa, precyzyjna kontrola każdego procesu
  • Prosta i tania konserwacja: Modułowa struktura, łatwa obsługa. Dożywotnia obsługa posprzedażna
  • Materiał: Wysokiej jakości materiały bezpieczne dla żywności dla wszystkich części mających kontakt z żywnością
  • Wskaźnik awarii:  Prawie zerowa awaryjność pod warunkiem konserwacji zapobiegawczej

IV. Ogólny schemat blokowy produkcji pieczonych Cheetos/Kurkure Corn Curls

  • Krok 1: Mieszanie
  • Krok 2: Wytłaczanie i cięcie
  • Krok 3: Pieczenie
  • Krok 4: Przyprawianie
  • Krok 5: Chłodzenie przed pakowaniem
  • Krok 6: Pakowanie

V. Komponenty maszyny do produkcji pieczonych chipsów Cheetos/Kurkure

  1. Mieszarka do mąki
  2. Wyciskarka Cheetos/kurkure z obcinarką
  3. Chiller
  4. Rozrzutnik wibracji
  5. Maszyna do pieczenia taśmowego
  6. Maszyna do przyprawiania
  7. Maszyna chłodząca
  8. Automatyczna maszyna pakująca
  9. System sterowania (PLC lub opcje sterowania przyrządami)
  10. Kompletne przenośniki
  11. Kocioł parowy/palnik (opcjonalnie)

 

Zachęcamy do przesłania nam swoich wymagań, aby uzyskać nasze Najnowsze rozwiązanie dla fabryk żywności oraz cennik maszyn do produkcji kurkure.

 

Zapytanie ofertowe

Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się z nami już dziś, aby rozpocząć swoją podróż w tym kierunku.

Rozwiązanie dotyczące żywności

Tag Cloud